Familia ta s-a săturat de supele standard făcute din chiftele, mazăre, borș, supă de varză și altele de genul acesta. Le poți răsfăța cu un nou fel de mâncare numit Supă de toamnă. Se compune din dovleac și nap, care sunt ușor de cultivat în grădina dvs. Supa se numește supă de toamnă, deoarece aceste legume se coc o dată în această perioadă de timp.
Este necesar
Veți avea nevoie de: apă, dovleac, nap, cartofi, ceapă, usturoi, brânză, semințe de dovleac, sare, ierburi, crutoane
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm dovleac - 500 gr., Napi - 2 bucăți, cartofi - 2 bucăți. Se spală, se curăță și se taie cuburi. Curățați și macinați ceapa. Curățați și presați și usturoiul.
Pasul 2
Aduceți apa la fierbere. Sareați-l și așezați legumele tocate. Volumul de lichid ar trebui să fie de 1,5 litri.
Pasul 3
Gatiti pana se inmoaie la foc mic.
Cu câteva minute înainte ca supa să fie gata, puneți usturoi și brânză tocată în ea. După ce brânza s-a topit, opriți focul.
Pasul 4
Turnăm supa într-un blender și mărunțim până la piure.
Pasul 5
Când serviți, puneți câteva semințe de dovleac într-un castron cu supă.
