Desigur, cafeaua adevărată gustoasă și puternică este greu de preparat acasă. Dar un aparat de cafea cu gheizer este o modalitate de a obține o băutură foarte bună.
Un aparat de cafea cu gheizer este simplu și accesibil oricărui client, dar nu ar trebui să fiți prejudiciați împotriva acestuia, deoarece într-un astfel de aparat de cafea puteți prepara cafea care va fi mult mai puternică și mai aromată decât cea care poate fi obținută cu ajutorul multor alte tipuri de modele. Acest aparat de cafea se numește gheizer, deoarece dacă deschideți capacul în timp ce preparați cafea, puteți vedea ceva care seamănă destul de mult cu un gheizer.
Un aparat de cafea cu gheizer este format din două jumătăți care sunt răsucite împreună. Cu ajutorul acestuia, puteți prepara cafea atât pe o sobă pe gaz, cât și pe una electrică.
Pentru a prepara cafea folosind un aparat de cafea cu gheizer, turnați apă în partea inferioară (indicată de litera A din diagramă) (nivelul apei nu trebuie să fie mai mare decât supapa, care arată ca un șurub cu o gaură în mijloc). Acoperiți acest rezervor cu un filtru (arată ca un hibrid al unui castron mic cu găuri în partea de jos și o pâlnie, în diagrama - B). Așezați cafeaua măcinată în acest filtru, astfel încât să fie distribuită uniform pe întreaga zonă a fundului vasului. Înșurubați partea superioară (C) strâns pe rezervorul inferior, apoi puneți cafetiera la foc mic. Scoateți aparatul de cafea de pe căldură după ce cafeaua încetează să se mai toarne în vârf. După aceea, lăsați cafetiera cu cafea să stea pe aragaz încă un minut, iar după aceea turnați băutura în ceașcă.
Sfaturi utile:
1. Înainte de prima utilizare, clătiți bine aparatul de cafea cu gheizer.
2. Reglați cantitatea de cafea pe placul dvs. De exemplu, pentru a obține un american slab, este suficient 1-1,5 lingurițe de cafea măcinată. Dacă doriți să obțineți un espresso puternic, turnați de două până la două ori și jumătate mai puțină apă pentru aceeași cantitate de cafea.
3. După fiecare utilizare, dezasamblați imediat și clătiți aparatul de cafea cu mâna.
