Grapefruitul este foarte benefic pentru corpul uman. Conține vitaminele B2, C, calciu, potasiu, fibre, acizi organici și uleiuri esențiale. Singurul minut este că fructele nu sunt atât de ușor de curățat. Dar acest lucru este rezolvabil!
Este necesar
- - grapefruit;
- - un cuțit ascuțit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a manipula grapefruitul (ca în cazul oricărei alte legume sau fructe), spălați-l bine.
Pasul 2
Grapefruitul are o structură foarte asemănătoare cu portocaliul, doar pielea și stratul alb de sub el sunt mult mai groase. Deci, pentru a curăța un grapefruit de pe piele, înarmați-vă cu un cuțit ascuțit și faceți tăieturi verticale de-a lungul întregului fruct. Este important să calculați adâncimea tăieturii, astfel încât lama cuțitului să nu afecteze pulpa suculentă a grapefruitului. Apoi, curând cu un cuțit sau doar cu mâinile, începeți să jupuiți pulpa.
Pasul 3
După piele, îndepărtați stratul alb, care vă separă de pulpa suculentă a fructului.
Pasul 4
Acum ia un grapefruit practic decojit și împarte-l ușor în felii cu mâinile. Următoarea dvs. sarcină principală este să scăpați de film și de dungi albe pe fiecare felie, deoarece conferă grapefruitului un gust amar și acru. După munca depusă, puteți începe să vă bucurați de pulpa parfumată de grapefruit.
Pasul 5
Dacă nu îți vine deloc să te joci cu cojitul unui grapefruit, poți alege această opțiune: doar taie grepfrutul în jumătate și îndepărtează pulpa cu o linguriță obișnuită.
Pasul 6
În cele din urmă, utilizați cel mai simplu mod de a curăța grapefruitul. Acest lucru se poate face folosind un aparat de bucătărie special conceput pentru decojirea fructelor și legumelor ovale și rotunde.
