Astăzi, aproape toată lumea a auzit de antioxidanți. Dar, în afară de informațiile superficiale, majoritatea nu pot oferi un răspuns clar la întrebările despre ce este și care este beneficiul lor pentru corp.
Când oamenii mănâncă alimente, există o transformare a alimentelor în energie. În procesul acestei transformări, se produc radicali speciali, pe care oamenii de știință îi numesc Oxidanți. Această denumire a moleculei nu a fost nici măcar accidentală, deoarece astfel de compuși sunt resturi de molecule care au electroni nepereche. Cei care doresc să se conecteze cu tot ceea ce este posibil care vine peste calea din corp. Prin urmare, oxidanții au primit al doilea oxidant.
Oxidanții pot face rău și bine oamenilor. Beneficiul lor este că, de exemplu, aceste molecule ajută la combaterea anumitor virusuri fungice. Dar trebuie să țineți cont de faptul că, în acest caz, trebuie să știți când să vă opriți, altfel o abatere puternică de la normele conținutului acestor radicali din organism poate afecta în mod semnificativ sănătatea.
Obiceiurile proaste, situațiile stresante și mulți alți factori pot provoca întreruperi în circulația optimă și producerea de oxidanți în organism. Răul acestor molecule, pe de o parte, inofensive, este distrugerea membranelor celulare, care, așa cum se știe din cursul biologiei, îndeplinesc funcția de protecție a celulelor. De asemenea, pot face modificări în codurile ADN, provocând astfel mutații în organism.
De asemenea, oxidanții sunt uneori cauzele accidentelor vasculare cerebrale, precum și chiar ale îmbătrânirii, după cum reiese din numeroase experimente. Oxidanții pot lega câteva molecule împreună, motiv pentru care nu mai pot interacționa cu corpul în direcția corectă. Dacă oxidanții au un astfel de efect asupra pielii, vor apărea pete de pigmentare, de exemplu. Astfel de radicali sunt deosebit de periculoși pentru corpul masculin.
Există mulți antioxidanți în vitaminele A, C, E, astfel încât aceste grupe de vitamine ar trebui consumate în cantități suficiente. Există chiar și antioxidanți sub formă de urme de minerale. Acestea includ, de exemplu, zinc, seleniu. În plus, există antioxidanți pe bază de plante. De exemplu, o cantitate mare dintre ele conține ceai verde, scoarță de copac.
Majoritatea oamenilor de știință de azi sunt înclinați să creadă că organismul uman însuși poate produce cantitatea necesară de antioxidanți. Cu toate acestea, de exemplu, la un organism în vârstă, această capacitate scade. În astfel de cazuri, merită să ne amintim regulile unui stil de viață sănătos.
