În funcție de locul în care va avea loc un astfel de eveniment solemn, ar trebui să alegeți o serie de feluri de mâncare de serviciu și cele care pot surprinde oaspeții. Totul depinde de capacitățile financiare ale omului de naștere și de dorințele sale.
Vara, mulți oameni preferă să petreacă aniversări în natură, de exemplu, la propria lor casă sau într-o zonă bine echipată din afara orașului. Principalul lucru este să asigurăm toate nuanțele unei astfel de distracții. Asigurați-vă că apucați articolele de servit - farfurii, pahare, pahare de vin, furculițe, linguri și cuțite. Dacă este planificat un grătar, atunci nu puteți face fără un grătar mare și frigărui.
Meniu pentru opțiunea cabană de vară
În meniul pentru o aniversare în aer liber, pe lângă carnea pentru prăjit, pot fi prezenți pește și păsări la grătar. În timp ce grătarul este pregătit, oaspeții trebuie tratați cu sandvișuri originale. Acestea pot fi tartine de legume și brânză, pâine albă cu cârnați afumați și gustări pe bază de roșii cu brânză și usturoi, ierburi și sare. Nu este recomandat să includeți în meniu alimente perisabile precum caviarul roșu. În ceea ce privește dulciurile, prăjiturile și bomboanele de bomboane trebuie fie păstrate într-un frigider portabil, fie aduse în a doua jumătate a vacanței. Produsele alcoolice nu trebuie să fie prea concentrate în grade, vinul alb și produsele ușoare din bere sunt adecvate.
Okroshka obișnuită cu adaos de carne poate fi o gustare optimă în natură. Tăieturile de legume se vor încadra perfect în ideea principală a evenimentului. Pentru oaspeții vegetarieni, fructele de sezon ar trebui așezate pe masă, unele pot fi tăiate în bucăți, altele pot fi frigarui.
Aniversare într-o cafenea
Dacă aniversarea este planificată să aibă loc acasă sau într-o cafenea, atunci lista posibilelor feluri de mâncare se extinde în mod vizibil. În primul rând, acestea sunt bucăți de carne și brânză, pește din toate tipurile de soiuri, platou de ciuperci. Puteți face rulouri de foietaj, coșuri umplute și sandvișuri calde.
Fără salate, masa va părea goală. Recent, combinațiile neobișnuite au fost populare - pui cu ananas, măr verde cu carne de vită. Toate acestea sunt diluate cu ingrediente simple și condimentate cu maioneză sau un sos special. Dintre felurile de mâncare „de serviciu”, se remarcă „Olivier”, „Hering sub haina de blană” și salata cu roșii și castraveți.
Pentru mesele calde, puteți servi adevărat pilaf uzbec gătit la ceaun. Mulți se mulțumesc cu carne în stil francez. În absența timpului liber și a abilităților în pregătirea acestuia, tortul este mai bine făcut la comandă. Meșterii privați vor lua în considerare toate dorințele privind compoziția prăjiturilor și tipul de umplutură și vor aplica, de asemenea, o inscripție de felicitare pe suprafața produsului de cofetărie.
