Acesta este un desert foarte simplu și delicios pe care îl puteți face singur. Gustul delicat al smântânii se potrivește bine cu multe fructe și fructe de pădure.
Pentru o prăjitură cu fructe veți avea nevoie de: o pungă de gelatină (de obicei sunt aproximativ 25 g de gelatină), un pachet de cinci sute de grame de smântână, 1 pahar de zahăr, fructe sau fructe de pădure după gust (proaspete sau conservate, pentru exemplu, căpșuni proaspete, kiwi, conserve de piersici etc.), biscuiți gata pregătiți (puteți găsi diferite opțiuni la vânzare, dar cel mai adesea acesta este un biscuit obișnuit pentru depozitare pe termen lung, în pachetul căruia există două prăjituri).
Pregătirea tortului cu fructe:
1. Umpleți gelatina cu apă pentru a se umfla (dacă vă confruntați cu o astfel de operație pentru prima dată, citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj).
2. Fructele sau fructele de pădure trebuie spălate bine și tăiate în bucăți mici.
3. Se amestecă smântâna cu zahărul, se bate puțin cu un mixer.
4. Se încălzește gelatina umflată, se toarnă în smântână, se amestecă bine.
5. Puneți fructe de pădure sau fructe într-o cratiță sau castron adânc, turnați o parte din smântână cu gelatină. Puneți un biscuit deasupra (puteți într-un strat întreg, puteți în bucăți). Apoi, ceva mai mult smântână și fructe (fructe de pădure), din nou un biscuit deasupra.
Sfaturi utile: tocmai datorită particularităților pregătirii tortului, selectați dimensiunea bolului în care veți colecta și umple toate acestea cu dimensiunea biscuitului existent.
6. Puneți tortul în frigider până când gelatina se întărește complet (cel puțin 3-4 ore, dar mai des durează mai mult timp).
Sugestie utilă: pentru ca tortul să poată fi scos din castron cu grijă, mai întâi căptușim castronul cu folie alimentară.
Apropo, dacă alegeți smântână cu conținut scăzut de grăsimi, veți obține un desert complet non-nutritiv.
