Vrei să faci o salată sănătoasă delicioasă? Atunci această rețetă este pentru tine! Nu este necesar să pregătiți salata vara, deoarece posibilitatea de a cumpăra roșii și salată verde proaspătă este disponibilă și în alte perioade ale anului.
Ingrediente pentru salata de fasole de vară și crutoane
Roșii - 2-3 bucăți, Salată verde - 200-300 grame, Piept de pui (file) - 500 de grame, Fasole roșie sau albă - 1 cutie
Orice brânză tare - 300 de grame, Crutoane - 3 pungi mici, Maioneză ușoară, smântână sau ulei de măsline pentru dressing.
Cantitatea de ingrediente este calculată pentru 6-8 porții.
Metoda de preparare a salatei de vară cu fasole și crutoane
Mai întâi gătiți puiul, cel mai bine este să-l fierbeți sau să-l uscați ușor într-o tigaie, dar nu este nevoie să-l prăjiți, deoarece fileul de pui va absorbi excesul de grăsime în timpul prăjirii. Tăiați mărunt roșiile, trei brânză rasă, tăiați sau rupeți frunzele de salată cu mâinile.
Amestecăm totul într-un recipient mare, adăugăm fasole și file de pui fiert tăiat în bucăți mici. Dacă doriți, puteți adăuga sare în salată, adăugați mărar, pătrunjel sau condimentele preferate. Nu exagera!
Pentru o salată mai sănătoasă, condimentați-o cu ulei de măsline. Dacă nu vă place uleiul de măsline, adăugați puțină maioneză ușoară sau smântână la salata de vară. Când serviți, presărați crutoane pe salată.
