Toată lumea știe de mult despre proprietățile benefice ale dovleacului. O băutură făcută cu propriile mâini dintr-un dovleac miraculos și portocală parfumată îți va oferi nu numai sănătate, ci și o mare plăcere.
Este necesar
- - dovleac crud - 1-1, 3 kg;
- - portocaliu - 1 buc.;
- - zahăr granulat - după gust;
- - sare - 1 vârf;
- - acid citric sau suc de lamaie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți dovleacul sub apă curgătoare. Curățați leguma și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii. Spălați portocala, curățați-o, tăiați-o. Combinați bucăți de legume și fructe împreună, puneți-le într-un recipient convenabil. O cratiță de dimensiuni medii va funcționa. Se toarnă într-o oală cu produse de apă potabilă. Lichidul nu trebuie să se ridice deasupra mijlocului alimentelor umplute.
Pasul 2
Puneți o cratiță de dovleac și portocală la foc mediu și aduceți conținutul la fierbere. Reduceți căldura la minim. Apoi, trebuie să gătiți cuburile de legume până când se înmoaie.
Pasul 3
Procesați compoziția fierbinte terminată cu un blender, trebuie să obțineți piure de cartofi. Acoperiți oala cu un prosop de ceai pentru a evita stropirea piureului fierbinte în timp ce blenderul funcționează.
Pasul 4
Piureul rezultat trebuie diluat cu apă potabilă, reglați singur densitatea. Adăugați sare, acid citric în băutura preparată, amestecați. Zaharul granulat trebuie adăugat după gust. Este important să ne amintim că o băutură răcită va deveni ceva mai bogată decât una fierbinte.
Pasul 5
Rămâne doar să încălziți amestecul la fierbere și să dizolvați complet zahărul granulat în el. Această băutură fortificată dulce și acră va atrage cu siguranță iubitorii de dovleac.
