Băutura de castraveți potolește setea perfect, așa că trebuie doar pregătită în zilele toride de vară. În plus, are un efect pozitiv asupra metabolismului. Bea în loc de cină un cocktail, o limonadă sau un castravete și vei obține în curând forme cizelate fără senzația sufocantă de foame și proastă dispoziție.
Băutură răcoritoare de castravete
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 1 litru de apă filtrată sau de izvor;
- 1 castravete mare;
- 1 lamaie;
- 20 cm ghimbir;
- 30 g frunze de mentă.
Se curăță rădăcina de ghimbir și se rade pe o răzătoare fină. Tăiați castraveții și lămâia felii subțiri. Pune totul într-un ulcior, acoperă cu apă și adaugă frunze de mentă. Închideți vasul cu un capac slăbit și dați-l la frigider timp de 8-12 ore. Această băutură are nu numai un gust plăcut, ci și un efect de ardere a grăsimilor. Beți-l zilnic și foarte curând veți pierde în greutate în mod vizibil și veți scăpa de edem.
Limonadă de castraveți
Ingrediente (pentru 1-2 porții):
- 250 ml apă;
- 1 castravete mare;
- jumătate de portocală;
- o jumătate de var;
- 3 linguri. Miere;
- 2 crenguțe de rozmarin.
Se răcește apa din frigider. Tăiați un castravete în bucăți aleatorii și puneți-l într-un castron de blender. Strângeți în el sucurile de portocale și lime. Peste totul până se omogenizează. Îndulciți-l cu miere, diluați-l cu apă rece și amestecați bine. Serviți băutura cu o crenguță de rozmarin. Aceasta este o alternativă excelentă la băuturile răcoritoare cu zahăr, care sunt încărcate cu substanțe chimice dăunătoare.
Băutură răcoritoare de castravete
Ingrediente (pentru 2 porții):
- 400 ml apă;
- 2 castraveți;
- 50 g zahăr.
Rade castravetele curățat pe o răzătoare fină. Se toarnă apă într-o cratiță mică sau o cratiță, se fierbe și se dizolvă zahărul din ea. Transferați masa vegetală în sirop și gătiți timp de 10 minute. Se răcește bulionul, se strecoară printr-o sită sau mai multe straturi de pânză de brânză și se dă la frigider timp de 1 oră. Se toarnă în porții, se decorează așa și se introduce un paie.
Cocktail de castravete cu iaurt
Ingrediente (pentru 2 porții):
- 1 castravete;
- 200 ml de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
- 20 g patrunjel;
- 1 lingură. ulei de in;
- 10 ml suc de lamaie;
- un vârf de piper negru măcinat;
- sare;
- câteva frunze de mentă.
Îndepărtați un castravete, tăiați-l în bucăți și puneți-l într-un recipient pentru blender împreună cu iaurtul, uleiul de in, pătrunjelul și menta. Bateți totul, condimentați după gust cu piper și sare, picurați puțin suc de lămâie și turnați în pahare. Această băutură sănătoasă de castravete este o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară după-amiaza sau seara.
Smoothie de castravete cu fructe
Ingrediente (pentru 3-4 porții):
- 5 castraveți;
- 1 banana;
- 2 mere medii sau 5-6 mere mici;
- Frunze de balsam de lamaie si patrunjel.
Treceți castraveții și merele printr-un storcător. Tăiați banana în cuburi și tăiați-o într-un blender de ierburi. Se amestecă sucurile de legume și fructe în piure și se bate. Bea smoothie proaspăt preparat.
