Odată cu apariția zilelor fierbinți, corpul are nevoie de o cantitate crescută de lichid. Pentru a-ți potoli setea, poți face limonadă de casă, care este nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă.
Nici o sifon zaharat nu vă va potoli setea ca o băutură naturală pe bază de suc de lămâie, limonadă. Limonada naturală este bună pentru că nu conține culori și arome artificiale, dimpotrivă, conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive, ba mai mult, potolește setea perfect și reglează echilibrul apă-alcalin din organism. Puteți face limonadă acasă în diferite moduri și cu adăugarea de ingrediente diferite.
Limonadă clasică
Rețeta clasică de limonadă este extrem de simplă. A fost folosit de sute de ani în diferite țări pentru a face o băutură răcoritoare de lămâie. Pentru a prepara limonada clasică, sucul este stors din lămâi și diluat cu apă rece curată în calcul - un pahar de suc pe litru de apă. Zaharul se adaugă la limonadă după gust, se agită, se toarnă în pahare și se servește.
O rețetă de limonadă mai complexă presupune fierberea. Lămâile, împreună cu coaja, se taie într-o cratiță, se toarnă cu apă, se adaugă zahăr și se fierbe. După răcire, limonada este îmbuteliată și depozitată în frigider.
Limonadă modernă
Un mod foarte interesant de a face limonadă acasă folosind apă minerală carbogazoasă. Pentru aceasta, se ia o sticlă de doi litri cu orice apă minerală, se deschide și se scurge un pahar cu apă. Acum o lămâie este tăiată în bucăți împreună cu coaja pentru a se potrivi gâtului sticlei. Feliile de lămâie sunt împinse într-o sticlă de apă minerală. Puteți lua câteva crenguțe de mentă și o puteți adăuga și la viitoarea limonadă.
Iubitorii de băuturi cu zahăr pot îndulci acest amestec, dar limonada cu apă minerală are gust exact atunci când este neîndulcită. Acum sticla este închisă, agitată și introdusă în frigider pentru răcire. După câteva ore, puteți bea pur și simplu uimitoare limonadă carbonatată răcoritoare.
Limonadă de ghimbir
Pentru cei care vor să slăbească sau doar pentru cei cărora le place să se răsfețe cu băuturi sănătoase preparate de propriile mâini, puteți sfătui să faceți limonadă cu ghimbir. De asemenea, este destul de simplu de pregătit. Puneți un pahar cu apă și un pahar cu zahăr brun din trestie pe un foc mic. Când zahărul s-a dizolvat, adăugați 50 de grame de rădăcină de ghimbir ras în sirop și aduceți amestecul la fierbere. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l la infuzat aproximativ zece minute. După aceea, adăugați suc din patru lămâi în amestec și turnați totul cu doi litri de apă. După ce s-a răcit complet, se scurge limonada și se servește cu gheață.
