Mâncare dietetică 2024, Noiembrie

Supa de ciuperci cu găluște de legume este un fel de mâncare original care se potrivește atât pentru masa zilnică, cât și pentru cea slabă. Delicat și picant, nu vă va lăsa indiferenți nici pe voi, nici pe oaspeții dvs. și pe membrii gospodăriei

Aceste cocktailuri fierbinți pe vreme rece vor încălzi perfect și vor întări sistemul imunitar! 1. Ceai de lapte și ghimbir Pentru gătit veți avea nevoie de: - 40 g rădăcină de ghimbir; - 200 ml lapte; - 200 ml apă; - 4 linguri Sahara

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Este adevărat, nu toate gospodinele îndrăznesc să le gătească, deoarece procesul durează mult. Dar dacă vrei cu adevărat să-ți răsfeți rudele cu acest fel de mâncare, atunci trebuie să gătești chifle de varză cât mai mult posibil pentru a aduna întreaga familie la masă

Odată cu debutul verii, oamenii preferă întotdeauna alimente mai ușoare și mai sănătoase. Vă prezint o altă rețetă de varză umplută, dar nu simple, ci cu țelină. Cred că îți va plăcea. Este necesar - varză - 5-6 frunze mari

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare gustoasă, satisfăcătoare și hrănitoare. Există o mulțime de rețete pentru prepararea acestuia - cu diferite umpluturi, sosuri, frunze pentru ambalare. Încercați, de asemenea, să faceți rulouri de varză umplute cu carne de iepure

În mod tradițional, rulourile de varză umplute aparțin bucătăriei ucrainene, dar pentru ruși acest fel de mâncare a devenit cu adevărat al lor de mult timp. Mai mult, contrar credinței populare, nu este deloc necesar să le gătiți cu carne tocată, deoarece există un număr mare de rețete slabe și vegetariene

Lychee este un fruct exotic care crește în grupuri de pomi fructiferi din Asia. Fructele sunt de dimensiuni medii, cu o piele accidentată de culoare roșu închis, cu un os asemănător unei pupile. Pentru această similitudine, liseul a primit numele - „ochi de dragon”

Băuturile pe bază de miere au proprietăți medicinale, potolesc perfect setea, umple corpul cu substanțe utile. Sbitney este bun pentru iarnă, în timp ce vara vă puteți bucura de băuturi tonice reci. Sbiten draga În sezonul rece, o băutură fierbinte cu miere va fi foarte utilă, datorită acesteia nu numai că vă puteți încălzi, ci și vindecați o răceală incipientă

În timp ce vântul suflă afară, plouă sau ninge, vrei să te înfășori într-o pătură și să savurezi un cocktail fierbinte parfumat. Încercați să faceți o băutură încălzitoare delicioasă pentru a vă ajuta să vă relaxați și să luminați vremea. Ciocolata calda picanta Pentru a pregăti două porții de ciocolată fierbinte, trebuie să amestecați laptele cu miere, zahăr granulat, condimente și să încălziți amestecul

În sudul Asiei de Est, crește cel mai uimitor fruct exotic prin gust și aspect - durian, care este, de asemenea, numit adesea „regele fructelor”. În plus, are un miros atât de specific, deși se spune mai des că este fetid, încât nu li se permite să intre în locurile publice cu acesta

Lychee este un fruct tropical originar din Asia de Sud-Est. Are un gust foarte plăcut și memorabil. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fructelor de litchi? Lychee crește pe copaci care pot atinge o înălțime de 20 de metri. În exterior, acest fruct seamănă cu o perie de căpșuni sau căpșuni

Challah este un fel de mâncare obișnuit în bucătăria evreiască, o brutărie tradițională de sâmbătă. Desigur, evreii nu respectă postul ortodox, dar nu numai evreii adoră să se delecteze cu chala delicioasă, delicată, aerisită, parfumată din aluat de unt

Sosirea neașteptată a oaspeților poate fi luată prin surprindere. Pentru astfel de cazuri, o rețetă pentru unele tratamente rapide va fi utilă. De exemplu, un strudel de pita. Se pregătește foarte repede și va putea să facă pe plac oaspeților

Atât vinul roșu, cât și cel alb sunt adesea folosite în rețetele culinare. Vodca poate deveni, de asemenea, o componentă integrală a sosului de feluri de mâncare și marinate pentru carne și pește. Spaghete cu sos cremos de vodcă Vei avea nevoie:

O bucată de pâine învechită întinsă în jur? Nu te grăbi să-l arunci. În primul rând, puteți găti ceva din acesta și, în al doilea rând, a arunca pâinea este un semn urât. Instrucțiuni Pasul 1 Firimituri de pâine. Răsuciți pâinea uscată în pesmet într-o mașină de tocat carne

Un plus extraordinar pentru orice garnitură vor fi chiftelele de pește tocate. Sucos, cu o aromă ușoară de vin alb, va încânta gurmanzii de pește. Este necesar - 500 g pește tocat după gust; - 3 buc. ouă; - 200 g de șampanie

Chiftelele de pui sunt un fel de mâncare minunat care poate fi servit cu sau fără garnitură. În plus, astfel de chiftele sunt ușor de preparat și nu necesită cheltuieli mari. Este necesar - 500 g file de pui; - 150 g ceapă

La coacerea alimentelor, se păstrează mult mai multe vitamine și minerale decât la gătit, în plus, este necesară mai puțină grăsime decât pentru prăjire. Acest lucru face caserola nu numai delicioasă, ci și un fel de mâncare foarte sănătoasă

Nu este un secret că italienilor le place să mănânce delicios. Bucătăria lor este una dintre cele mai populare din lume. Simplu și simplu, este plin de preparate aromate și delicioase. Astăzi vom analiza rețeta unei caserole italiene cu cartofi și pui

În bucătăria germană, o mare varietate de legume, carne și produse din carne sunt folosite pentru a pregăti feluri de mâncare. Caserola în stil Hamburg poate fi atribuită celor mai delicate feluri de mâncare secundare, ingredientele principale sunt legumele și fileurile de hering

Caserola italiană este un fel de mâncare extraordinar, luminos, cu o paletă gustativă bogată și o nuanță ușor picantă. Aproape toate componentele pot fi ușor înlocuite cu alte produse. Este necesar - 2 cepe; - 6 ouă; - 85 g ulei de măsline

Faceți o caserolă de cartofi cu șuncă, este delicioasă și satisfăcătoare. Un astfel de fel de mâncare se prepară rapid, cu toate acestea, se mănâncă și mai repede. Este necesar - 4-5 cartofi medii - 300 g sunca (afumata) - 150-200 g de brânză tare - 200 ml smântână grea - unt pentru ungerea matriței - 3-4 căței de usturoi - sare, piper după gust Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți un vas în care veți găti caserola de cartofi cu șuncă

Spaghetele sunt considerate o garnitură ideală pentru multe feluri de mâncare. Se servește cu carne, pește, sosuri și doar cu brânză rasă. Caserola pentru spaghete este una dintre rețetele rapide și originale pentru acest tăiței lung. Este necesar Spaghete - 300 g

Toată lumea știe despre beneficiile produselor din copilăria timpurie: laptele și brânza de vaci întăresc oasele, morcovii redau vederea, ceapa combate răcelile. Cu toate acestea, este posibilă îmbunătățirea acestor proprietăți dacă produsele sunt asamblate corespunzător

Solyanka cu ciuperci este un fel de mâncare surprinzător de gustos și cu conținut scăzut de calorii. Este potrivit pentru adepții unui stil de viață vegetarian și pentru cei care postesc. O porție de supă conține aproximativ 190 kcal. Este necesar - varza murata - 300 g

Uleiul de in este un produs care nu conține colesterol. Acest ulei este bogat în vitamine și minerale, stimulează producția de bilă și îmbunătățește digestia. În plus, uleiul de semințe de in are un gust neobișnuit, care vă va permite să aruncați o privire proaspătă asupra preparatelor deja familiare

Locuitorii moderni ai metropolei nu trebuie să explice că timpul înseamnă bani. Venind acasă de la serviciu noaptea târziu, ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să vă petreceți timpul liber în bucătărie. În acest caz, un cuptor cu microunde va ajuta

Spaghetele sunt un aliment cu carbohidrați din care vă puteți umple. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor adoră pur și simplu aceste paste combinate cu carne tocată și cotlete. Pentru a îmbunătăți sănătatea acestui fel de mâncare bogat în calorii, trebuie doar să gătiți spaghete cu legume

Ceapa este o legumă care se găsește în aproape fiecare bucătărie. Este iubit și mâncat în multe țări din întreaga lume. Ceapa face parte din multe feluri de mâncare și are o mulțime de calități utile. Instrucțiuni Pasul 1 Ceapa aparține familiei de ceapă sau liliacee

Legumele sunt cel mai mare furnizor de vitamine și substanțe nutritive pentru corpul nostru. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, pentru a păstra toți nutrienții din legume, trebuie să le supuneți unui tratament termic minim. Puteți include oricare dintre legumele dvs

Legumele sunt o parte importantă a dietei zilnice. Pot fi consumate crude, prăjite, tocate, fierte. În ultimii ani, legumele la grătar și la abur au devenit populare. Această metodă de gătit vă permite să economisiți mai multe vitamine și minerale

O dietă alimentară crudă este un sistem alimentar care exclude prelucrarea termică a produselor. De regulă, baza unei diete stricte cu alimente crude este preparatele vegetariene, slabe pe bază de legume și fructe, cereale încolțite și fructe uscate, ulei vegetal presat la rece, condimente și condimente

Salatele de fructe sunt probabil cel mai sănătos desert. Salatele ușoare de fructe sunt ideale pentru vară, dar nu trebuie aruncate în alte perioade ale anului. Boabele de sezon, fructele exotice și fructele coapte sunt potrivite pentru prepararea salatelor

Salata de fructe poate fi un mic dejun revigorant, o gustare grozavă după-amiaza sau o cină ușoară. Ce ar putea fi mai simplu - amestecați toate ingredientele necesare, condimentați cu sos aromat și serviți. Toată lumea știe despre beneficiile salatelor de fructe de primă mână, așa că trebuie incluse în dietă atât iarna, cât și vara

Salatele de fructe, spre deosebire de altele, au o serie de avantaje: sunt mult mai sănătoase, pot fi date copiilor. Compoziția unor astfel de salate poate conține orice fructe și fructe de pădure. Este necesar - 1 banana mica

Multe mame adoră să-și răsfețe micuții cu ceva dulce. Dar vrei ca acest lucru dulce să fie și util. Puteți face o salată de fructe cu nuci și fructe uscate. Se va dovedi atât gustos, cât și sănătos. Este necesar 2 banane 1 portocaliu 3 kiwi 2 mandarine suc de o jumătate de lămâie 4 linguri de zahăr o jumătate de pahar de nuci 250g smântână o jumătate de pahar de stafide 100g ciocolată o jumătate de pahar de caise uscate

Este greu de imaginat o vacanță în familie fără desert. La urma urmei, dulciurile aduc bucurie, pozitiv și bună dispoziție. În multe case, fructele fac parte integrantă din masa festivă. Dar de ce să nu diversificăm puțin modul în care sunt prezentate?

Fructele exotice sunt un depozit de vitamine și minerale. Dacă este posibil, acestea trebuie să fie prezente în dietă. Dar este important să le folosiți foarte atent, astfel încât să vă simțiți flatat de utilitatea lor, să nu vă dăunați sănătății

Mahi-mahi este un pește tropical mare, cu carne albă densă. Astfel de pește este adesea la grătar, lăsând ușor crud în interior pentru a nu-l usca. Conform acestei rețete, se dovedește a fi suculentă, cu o aromă exotică de papaya. Este necesar Pentru patru porții:

Din ce în ce mai mult, pe mese, împreună cu un măr, puteți găsi mango, feijoa și papaya. Fructele exotice deschid o nouă latură pentru iubitorii de mâncare sănătoasă, oferind nu numai gusturi rafinate, ci și multe substanțe necesare organismului

Papaya este o boabe exotice cu un gust de pepene galben. Originea acestui fruct este considerată a fi Mexic. Este bogat într-o cantitate mare de vitamine și minerale de care are nevoie corpul nostru. Dacă consumați acest fruct tropical în fiecare zi, veți uita pentru totdeauna de crampele de stomac, constipația, eructația, balonarea și alte probleme asociate cu funcționarea defectuoasă a sistemului digestiv

Untul este bun pentru tine și poți prăji pe el? Răspunsul este fără echivoc pozitiv. Principalul lucru este să știi cum să îl folosești corect pentru a face felul de mâncare gustos. Untul este un produs lactat care are un conținut diferit de grăsimi

A fost puțin vânt în primăvară și au apărut primii castraveți de seră și o ceapă verde, așa că vreau imediat să gătesc okroshka. În Rusia, se face mai des pe cvas, deci va trebui să vă faceți griji în prealabil cu privire la realizarea sau cumpărarea dvs

Fish & Chips este un fel de mâncare tradițional englezesc. În traducere, Fish and Chips este pește și cartofi prăjiți. Felul de mâncare nu este cel mai sănătos din punctul de vedere al unei diete sănătoase, deoarece ingredientele sunt prăjite în ulei, dar este foarte gustos și poate fi folosit ca gustare consistentă

Rozmarinul poate fi numit în condiții de siguranță un condiment universal, dar datorită aromei sale bogate și gustului amar, trebuie adăugat foarte atent la feluri de mâncare. La gătit, se folosesc doar părțile acului (frunze) asemănătoare acului

Pentru cei care postesc, urmează o dietă sau pur și simplu nu consumă produse din carne, această rețetă este perfectă. Pentru a pregăti pilaf, avem nevoie de: 2 cani de orez 50 gr. stafide albe 100 g stafide negre 3 cepe medii, 200 gr

Pentru a înțelege dacă merită să beți cafea, trebuie să vă analizați caracteristicile corpului, dar în niciun caz nu trebuie să depășiți doza recomandată - una sau două căni pe zi. În acest articol nu există un răspuns exact la întrebarea:

Brânza merge bine nu numai cu vinul, ci și cu ceaiul. O băutură selectată corespunzător subliniază gustul și aroma bogată a brânzei, lăsând în urmă un gust gustativ plăcut. O farfurie cu brânză în combinație cu ceai este bine completată de fructe uscate, legume și ierburi

Toată lumea mănâncă legume. Vegetarienii, consumatorii de carne și consumatorii de alimente crude, într-un fel sau altul, includ mâncăruri din legume în dieta lor. Dar în ce feluri de mâncare și cum să gătești corect, pentru a nu pierde proprietățile benefice ale legumelor, nu toată lumea știe

Sălile slabe sunt deosebit de delicioase. Cu ajutorul lor, puteți schimba gustul cartofilor și pastelor cel puțin în fiecare zi. Chiar și pe vremuri în Rusia, legumele fierte erau servite ca fel de mâncare separat și erau numite sosuri. S-ar părea că sosurile sunt împrumutate din bucătăria vest-europeană, nu sunt tipice pentru bucătăria rusă, dar cronicile vorbesc despre altceva

Când trebuie să pregătiți instantaneu o salată pentru sosirea oaspeților sau să ne saturați corpul cu vitamine iarna, aveți nevoie doar de două produse: morcovi și ridichi margelan. Dacă nu este posibil să crești singuri morcovi și ridichi margelan, acestea sunt întotdeauna disponibile în orice magazin sau piață

Majoritatea oamenilor suferă de această problemă, dar nu toată lumea este pregătită să-și ia rămas bun de la ea și dacă sunteți de un alt tip, atunci acest articol vă va ajuta în eforturile. Toată lumea iubește să mănânce, dar nu toată lumea își poate refuza un tratament pentru noapte

Pentru majoritatea oamenilor, cafeaua este o băutură indispensabilă de dimineață. Unii îl folosesc pentru a se trezi și a se înveseli, alții doar din obișnuință. Există însă băuturi care revigorează, precum și cafeaua, dar conțin cofeină dăunătoare, care, în loc de vigoare, poate duce la creșterea somnolenței

Știați că râsul pentru cină în India este un semn de apreciere? Sau că supa sorbitoare este perfect potrivită în Japonia? Cunoașterea complexității regulilor de comportament la masă în diferite țări vă va împiedica să ajungeți într-o poziție incomodă

Principala problemă a vieții moderne este viteza evenimentelor. Oamenii se grăbesc să meargă undeva și, ca urmare, nu au suficient timp pentru a lua chiar și un mic dejun sau un prânz normal. O masă se transformă de obicei într-o gustare cu fulgere și, de multe ori, în timpul ei, facem și altceva

O varietate de condimente, ierburi, sosuri dau aroma națională preparatelor thailandeze. Sunt de obicei reprezentate de trestie de zahăr sau ananas, lămâie și lemongrass, galangal, chili, soia, stridie și sos de pește. Sos de pește

Uleiul de măsline nu este doar o bază excelentă pentru multe feluri de mâncare, ci și un ajutor eficient pentru scăderea în greutate. Conține numeroși nutrienți care vă pot ajuta să slăbiți rapid și eficient. Cum te ajută uleiul de măsline să slăbești Uleiul de măsline conține vitamina E, polifenoli și antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi

Carnea de curcan a fost recent folosită foarte des în gătitul nostru. Este considerat dietetic și foarte util. Carnea de curcan merge foarte bine cu cartofii în diferite feluri de mâncare. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

Pentru ca mâncarea gătită să fie nu numai gustoasă, ci și sănătoasă, este important să cunoaștem câteva trucuri simple. Instrucțiuni Pasul 1 Lămâia este un fruct sănătos de consumat zilnic. El este cel care face viața unei persoane mai lungă și mai sănătoasă

Dacă ești îngrijorat de silueta ta, dar nu te poți limita la mâncare, nu te poți limita. Există reguli, care aderă la care vă puteți permite să mâncați ceea ce doriți, dar în același timp să nu vă îngrășați. Și, în unele cazuri - și pierde în greutate

Tofu - brânză de soia - este un produs care nu are un gust și o aromă pronunțate și, prin urmare, este posibil să pregătiți mâncăruri interesante din acesta - de la salate la deserturi. Tofu și fructe Un fel de mâncare foarte interesant și, cel mai important, sănătos se va dovedi dacă combinați tofu din soia, banane coapte și pere dulci suculente

Bento este un prânz japonez ciudat ambalat în porții cu orez, pește, carne, legume și desert. Principala diferență față de mâncarea simplă ambalată într-un recipient este că bento este practic o operă de artă pe care oricine o poate crea. Mâncarea nu numai că arată delicioasă, ci și plăcută la vedere

Carnea de porc este carne de porc coaptă într-o bucată mare. Carnea de porc fiară gătită corespunzător se va dovedi suculentă, aromată și incredibil de gustoasă. Trebuie să coaceți carne fără grabă și conform regulilor. Pentru a coace porcul fiert perfect, trebuie să alegeți carne de calitate

Probabil că fiecare persoană care bea moderat într-o zi se întreabă cum să bea și să nu se îmbete în mod deosebit. Și într-adevăr, ce să faci dacă ești invitat la un eveniment în care se așteaptă o cantitate considerabilă de alcool și chiar nu vrei să te lovești cu fața într-o salată în fața celor prezenți

Fiecare băutură alcoolică are propria sa cultură de băut. Desigur, este departe de a fi întotdeauna posibil să respectați toate regulile bunelor maniere, în plus, dacă sunteți în companie bună, atunci vă puteți abate de la instrucțiuni și puteți bea doar alcool din plăcere așa cum doriți dvs

Cartofii sunt un produs alimentar obișnuit în țara noastră. Se fierbe, se prăjește și se topește. Poate fi un fel de mâncare independent, o garnitură, se folosește și ca umplutură pentru plăcinte și caserole. Există multe opțiuni, doar imaginația gazdei joacă un rol

Fiecare adult știe despre beneficiile terciului. Dar este dificil pentru un copil mic să explice că terciul trebuie mâncat pentru a crește sănătos și puternic. Majoritatea copiilor își pierd pofta de mâncare imediat ce se uită la farfurie. Părinții aflați în această situație fac cam același lucru

Sucurile proaspete sunt furnizori de neînlocuit de nutrienți naturali pentru corpul uman. Sucul nu este apă, ci o masă separată care tulpină tractul digestiv. Prin urmare, există o serie de factori importanți de luat în considerare atunci când utilizați sucuri

Uneori doriți să vă răsfățați cu ceai aromat, dar calitatea ingredientelor ceaiului din magazin este discutabilă. În funcție de starea ta de spirit, puteți aroma ceaiul acasă. Instrucțiuni Pasul 1 Citrice Cel mai simplu lucru este să stoarceți câteva picături de suc de lămâie într-o ceașcă de ceai

Mulți oameni știu despre utilitatea planificării a ceva în propria viață în avans. Se aplică această regulă nutriției zilnice? Categoric da! Și, dacă există o mare hotărâre de a-ți face viața mai ușoară începând să mănânci corect și sănătos, atunci ești pe drumul cel bun

Vinul poate deveni mai luminos atunci când este însoțit de un fel de mâncare adecvat sau poate reduce gustul acestuia dacă alegerea greșită a produselor pentru acesta. Prin urmare, atunci când cumpărați vin roșu, gândiți-vă în avans cu ce urmează să-l puneți pe masă

Sucurile de legume proaspete sunt deosebit de populare printre susținătorii sănătății. În timpul beriberilor de iarnă, acestea pot aduce beneficii neprețuite - pentru a furniza organismului vitamine și microelemente „vii”, consolidând astfel sistemul imunitar

În țara noastră, restaurantele japoneze sunt adesea numite sushi baruri, așa că mulți cred că sushi este orice mâncare din Țara Soarelui Răsare. De fapt, fiecare aperitiv sau fel de mâncare are propriul nume greu de pronunțat. Iar sushi este doar o felie de pește, o delicatesă cu fructe de mare sau o omletă, întinsă pe un orez special pregătit

Clătitele sunt a doua ca popularitate după clătite. Pentru a le prepara, aveți nevoie de un aluat pe bază de făină, chefir, ouă și sifon. Clătitele ar trebui să fie cât mai luxuriante și, pentru aceasta, trebuie să știți câteva secrete ale pregătirii lor

Vasele din carne de nutria sunt foarte gustoase, fragede și sănătoase. Nutria în poloneză 500 gr. carne de nutria, 100 g migdale tocate 2 cepe, 1 măr, 50 gr. agrișe mici, 1 pahar de smântână 1 lingura faina ulei vegetal pentru prăjit

De cele mai multe ori, când sezonul fructelor scade, doar rodia rămâne în magazinul alimentar. Acest fruct suculent sudic se combină minunat cu multe feluri de mâncare și este perfect pentru a garni. Este necesar -Groape cu rodii decojite -Oricare mese Instrucțiuni Pasul 1 Semințele de rodie se potrivesc bine cu orice tip de iaurt

Un meniu corect compus este o garanție a sănătății, frumuseții și bunei dispoziții. O dietă echilibrată este concepută pentru a oferi organismului toate substanțele necesare pentru a menține puterea pe tot parcursul zilei, fără a supraîncărca stomacul cu exces și a nu permite acumularea excesului de kilograme

Un mic dejun adecvat pregătește corpul uman pentru activitatea din timpul zilei și umple corpul cu substanțe utile necesare vieții depline pe tot parcursul zilei. Micul dejun ar trebui să fie gustos și cât mai sănătos și hrănitor posibil. Instrucțiuni Pasul 1 Micul dejun ar trebui să fie ușor

Carambola este un fruct exotic originar din Asia de Sud-Est, cu o aromă dulce, ușor înțepătoare. Gustul său este undeva între castravete, măr și agriș. Carambola are formă de stea în secțiune transversală, motiv pentru care se numește fruct de stea

Lucrătorilor le este dificil să mențină o dietă normală. În fiecare zi - o creștere timpurie, o „fugă” rapidă la lucru, gustări în mișcare - toate acestea contribuie la un set de kilograme în plus. Pentru a evita acest lucru, încercați să mâncați corect în timpul săptămânii

Un ou pocat este un fel de mâncare din bucătăria franceză, care se remarcă prin faptul că ouăle sunt fierte în apă fără coajă. În timpul gătitului, proteina învelește gălbenușul, împiedicându-l să se răspândească. Ouăle pocate pot fi folosite pentru a face sandvișuri

Regulile postului pentru adulții sănătoși sunt clar definite de canonul bisericii. În acel moment, părinții credincioși ar putea avea îndoieli cu privire la dieta copiilor în această perioadă. Într-adevăr, dieta pentru un copil în această perioadă are propriile sale caracteristici

Consumul obișnuit de ceai poate fi diversificat semnificativ prin îmbogățirea băuturii cu ingrediente simple și accesibile. Acest proces fascinant de creștere a propriului soi de ceai va îmbogăți paleta gustativă a preferințelor gastronomice

Dacă ați băut ceai cu zahăr de mult timp, nu va fi atât de ușor să învățați acest lucru. Zahărul schimbă foarte mult gustul ceaiului, așa că va trebui să vă schimbați ușor preferințele gustative. Se știe că zahărul nu este cel mai util produs

Bucătăria marocană este recunoscută de gurmanzi drept una dintre cele mai bune din lume. Formată la joncțiunea diferitelor influențe, ea a reușit să ia tot ce este mai bun de la coloniștii și imigranții care locuiau pe aceste pământuri generoase

Majoritatea rețetelor de sushi și rulouri conțin pește, fructe de mare sau chiar diferite tipuri de carne. De fapt, rulourile vegetariene pot fi și ele delicioase. Principalul lucru este să le gătești corect. În ceea ce privește fierberea și gătitul orezului, precum și prelucrarea algelor nori, totul este standard aici, ca pentru orice alte rulouri

Ceaiul de calitate preparat corect servit în feluri de mâncare frumoase este o adevărată încântare pentru trup și suflet. Observați întotdeauna ritualul de preparare a ceaiului dezvoltat de-a lungul secolelor? 1. Dacă doriți să vă bucurați de gustul și mirosul ceaiului adevărat, nu folosiți niciodată pungi de ceai

Există două moduri de a bea whisky scoțian: tradiționalul, acceptat chiar în Scoția de către degustătorii acestei băuturi, și, de asemenea, modul de culegere de la Hollywood Westerns, când băieții duri au cerut să toarne whisky „două degete” într-un bar, apoi au băut paharul servit dintr-o singură înghițitură

Supele de dovleac, care sunt de obicei supe de piure, nu sunt doar extrem de sănătoase, ci și uimitor de frumoase. Roșu aprins, sunt bogate în vitamine și diverse microelemente. Datorită texturii sale, gustului și aromei unice, supele de dovleac sunt foarte delicate ca consistență și cremoase, chiar și fără prezența cremei în rețetă

În zilele noastre, ceaiul de calitate slabă și pungile de ceai au înfundat papilele gustative atât de mult încât nu toată lumea știe gustul real al ceaiului puternic cu frunze mari. Făcută incorect, această băutură poate deveni nu numai inutilă și lipsită de gust, ci și dăunătoare sănătății

Elevii sunt deseori obligați să economisească bani și timp, ceea ce le afectează și nutriția. Bucătăria studențească este destul de simplă și se bazează pe mâncare rapidă și alimente convenabile ieftine. Cu toate acestea, dieta unui student poate varia semnificativ în funcție de locul în care locuiește și de resursele financiare

Fără îndoială, am auzit cu toții că dimineața pe stomacul gol trebuie să bei un pahar de apă pură cu lămâie. De ce este atât de utilă această băutură? Lamaia este un citric unic. Funcționează simultan ca un purificator de sânge și un puternic stimulent imunitar, ajutând corpul nostru să lupte împotriva infecțiilor

Varza albă este benefică în toate privințele. Este fermentat, murat, sărat și preparat dintr-o mare varietate de feluri de mâncare diferite. Chiar și în timpul procesării, nu își pierde calitățile. Noi vom avea nevoie: 1 kg de varză albă, 2 cepe medii 1 morcov mare, 2 ardei grași mici 3 căței de usturoi, 300 gr

Apărut în Franța, absintul a devenit rapid băutura preferată a marilor pictori și poeți francezi. Nu se cunoaște dacă un aperitiv puternic a făcut posibilă uitarea problemelor presante sau dacă a provocat cu adevărat inspirație creativă și chiar halucinații beat

Boabe de Goji sunt auzite de mulți oameni astăzi. S-au scris multe articole interesante despre ea în rețea și apar tot mai multe fotografii noi. Dar cumpărătorii acestor fructe sunt cei mai interesați de gustul ei. Unii oameni presupun că boabele Goji au o aromă picantă iute

Cocktailul B-52 face întotdeauna o impresie puternică nu numai prin aspectul său, ci și prin efectul său. Se spune că a fost creat în cinstea celebrului bombardier american. De aici și tipul original de cocktail - cel mai adesea este servit pe foc

Credeți sau nu, usturoiul este produsul perfect pentru slăbit. Este bine cunoscut faptul că acest produs contribuie la prevenirea bolilor precum hipertensiunea și diabetul. Reduce semnificativ riscul de atac de cord și este chiar potrivit pentru eliminarea celulelor canceroase, dar este cel mai adesea descris ca un produs miraculos de slăbit

Ciupercile sunt un produs, știind să-l gătești, poți crea un fel de mâncare superbă. Diverse rețete oferă doar o fracțiune din sfaturile și tehnicile pentru prepararea corectă a ciupercilor. Dar este mai bine să le cunoașteți pe toate și să gătiți ciuperci delicioase de fiecare dată

Gătitul cărnii este greu de imaginat fără utilizarea diferitelor condimente și condimente. Fac vasul din carne aromat și suculent, îi conferă un gust original. În unele cazuri, pot chiar înlocui sarea. Există o mulțime de condimente și condimente pentru carne, conțin o mulțime de uleiuri esențiale și sunt bune pentru sănătate

Vara este momentul pentru salate ușoare. Dar dacă ți-e foame, nu vei fi plin de „iarbă” singur, și atunci este timpul să ne amintim despre salatele reci făcute din pastele preferate ale tuturor, sau mai degrabă paste italiene. Se dovedesc a fi consistente, variate și foarte, foarte gustoase

Cocktailurile sunt băuturi foarte versatile. Cocktailul este potrivit atât pentru petrecerea acasă, cât și pentru bar și club. Băuturi mixte pentru a se potrivi cu orice eveniment. Recent, cocktailurile de coniac au ocupat un loc demn printre cele mai populare băuturi de petrecere

Nu doar femeile din Rusia visează la o figură subțire, ci și femeile din întreaga lume. Și mulți reușesc să slăbească ușor și să mențină o formă excelentă mulți ani, datorită secretelor lor pentru a slăbi. Instrucțiuni Pasul 1 Ardeii iute se bucură de mexicani

Cu ajutorul unor condimente, vă puteți înveseli, îmbunătăți performanța, acest lucru se datorează conținutului de uleiuri esențiale din ele, prezenței unei arome și gust specifice. Primul condiment care combate starea proastă de spirit este scorțișoara, care are un gust dulce și o aromă tartă

Medicii nu se satură să repete: proteinele trebuie să fie prezente în dieta fiecărei persoane. Pe lângă proteinele animale, carnea, ouăle, brânzeturile și brânza de vaci conțin, de asemenea, grăsimi care nu numai că dăunează figurii, ci și înfundă vasele de sânge

Procesul de slăbire impune anumite restricții asupra dietei obișnuite. Nu toată lumea este capabilă să le reziste mult timp, iar „defecțiunile” emergente nu fac decât să agraveze situația. Spre deliciul multora, recent a apărut o dietă pe care chiar și cei mai nerăbdători o pot tolera

Multe femei dedică mult timp și efort luptei împotriva kilogramelor în plus. Sunt folosite atât dietele, cât și exercițiile fizice, iar greutatea rămâne aceeași. și nu este vorba despre calitatea sau cantitatea de alimente consumate, aici problema este mai profundă - un metabolism încetinit

Conservarea la domiciliu este o modalitate convenabilă de a păstra cadourile excedentare din păduri, câmpuri, livezi și grădini de legume pentru vară. Sarea, zahărul, oțetul și acidul lactic sunt patru conservanți naturali cunoscuți de secole

Istoricii cred că chinezii au început să folosească bețișoarele în urmă cu 5 mii de ani. Le-au folosit în procesul de gătit. Lansetele lungi din lemn sunt convenabile pentru îndepărtarea și coborârea bucăților de carne din oale cu ulei sau apă clocotită

Kombucha are multe nume, cum ar fi kombucha, kvas de ceai, ciuperci japoneze și altele. În același timp, este cunoscut de un număr mare de populație. Asemănarea exterioară a acestei uimitoare comunități de microorganisme cu meduzele i-a dat numele științific „meduze”

Statura mică provoacă disconfort, în primul rând psihologic, și poate chiar duce o persoană la depresie. Dar această problemă poate fi rezolvată cu ajutorul unor exerciții fizice speciale și, desigur, cu o nutriție adecvată. Problema creșterii înălțimii este relevantă pentru mulți oameni și 16, 25 și 35 de ani și chiar pentru cei care sunt mult mai în vârstă

Nu degeaba boabele Goji au devenit atât de populare în diferite țări. Lucrul este că au apărut în rețea informații de la medici cu experiență despre capacitatea sa de a accelera pierderea în greutate și de a descompune excesul de grăsime. Principalul lucru este să utilizați produsul corect

Caviarul de dovlecei este un produs gustos și sănătos, sărac în calorii și ușor absorbit de organism. Caviarul de dovlecei este foarte ușor de preparat, trebuie doar să respectați câteva reguli, dar cu ajutorul acestuia puteți diversifica meniul și umple corpul cu vitamine și minerale

Interesant este că, combinând resturile de produse din care, s-ar părea, nu se poate găti nimic, așa că puține dintre ele rămân, puteți pregăti feluri de mâncare delicioase și consistente pe care nu vă este rușine să le oferiți familiei și oaspeților

Aditivii aromatici adaugă gust neobișnuit produselor. Cele mai sănătoase sunt vanilia, scorțișoara și coaja. Pentru a îmbunătăți gustul și mirosul produselor de panificație, se utilizează aditivi aromatici. Acestea conțin un gust și miros specific datorită conținutului de uleiuri esențiale

Postul Mare nu este doar curățarea și întărirea spiritului prin rugăciune și abținerea de la consumul produselor de origine animală, ci este și un moment minunat pentru experimentele culinare. Puteți încerca noi feluri de mâncare sănătoase, inclusiv cotlete, chiftele, zrazy, care nu sunt în niciun caz inferioare cărnii și peștelui

Siropul de măceșe este un remediu accesibil și foarte util, care va ajuta la vindecarea multor boli. Siropul de măceșe este disponibil la farmacie. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit siropuri de măceșe și decocturi pentru a trata multe boli

În Franța, mâncarea este practic ridicată la cult. Francezii adoră cine tradiționale care sunt pe îndelete și plăcute cu familia, prietenii sau cei dragi. Există o mulțime de feluri de mâncare în această țară, dar există unele pe care trebuie să le încercați, deoarece sunt semnul distinctiv al bucătăriei franceze

Smoothie cu vitamine Smoothie este un fel de mâncare excelent pentru micul dejun și gustarea perfectă între mese. Realizarea unui smoothie începe cu alegerea unei baze lichide. Acesta poate fi lapte obișnuit, precum și lapte de soia, nucă de cocos sau migdale, iaurt natural sau aromat sau suc de fructe

Aluatul făcut din făină de naut cu mentă, usturoi uscat și chimen se dovedește a fi extrem de gustos. Puteți face singur făină de naut (macinați nautul într-o râșniță de cafea) sau înlocuiți-o cu făină de grâu. Este necesar Pentru această capodoperă veți avea nevoie de:

Ouăle sunt un produs foarte gustos și sănătos, dar trebuie să știi cum să le folosești corect. Înainte de a găti ouăle, acestea trebuie spălate temeinic, deoarece cochilia este un teren de reproducere pentru bacterii dăunătoare. Pentru a fierbe ouăle fierte moi, acestea trebuie așezate într-un castron cu apă rece, astfel încât apa să le acopere complet

Un sandviș cu cârnați este micul dejun mediu pentru majoritatea cetățenilor ruși. Simplu și rapid: tăiați pâinea, tăiați cârnații - sandvișul este gata. Și acest fel de mâncare a devenit complet obișnuit și neinteresant. Dar dacă adăugați astfel de ingrediente, astfel încât un sandwich plictisitor de cârnați să devină o delicatesă delicioasă?

Iaurtul este un produs foarte util pentru tractul gastro-intestinal. Și dacă gătești iaurt într-un aparat de fabricat iaurt acasă, atunci se va dovedi mult mai gustos și mai sănătos decât cel achiziționat, pentru că știi întotdeauna exact ce este inclus în compoziția sa

Sărurile culinare parfumate sunt vândute în aproape orice magazin, dar pot fi făcute acasă pentru a crea arome unice pentru orice masă. Pentru a face sare aromată, aveți nevoie de ingrediente foarte simple: 1) O varietate de plante uscate:

Crema aromată adaugă o notă de ierburi sau condimente desertului dvs. - și este ușor să vă faceți singur! O mulțime de oameni adoră deserturile cremoase și acest lucru nu este surprinzător: deserturile cu cremă sunt foarte gustoase și fragede, doar se topesc pe limbă

Ceaiul în toată varietatea sa: negru, verde, pe bază de plante etc. În mod tradițional, o percepem ca o băutură populară, gustoasă și sănătoasă. Cu toate acestea, posibilitățile sale sunt mult mai largi - puțini oameni știu că ceaiul nu poate fi doar băut, ci și … mâncat

Vara, nu numai că poți să pleci în vacanță și să te distrezi, ci și să prepari legume pentru iarnă. Gazdele nu ratează această ocazie și fac gustări delicioase care vor fi un plus excelent la masa de iarnă. Una dintre modalitățile de preparare a legumelor este congelarea, care se poate face acasă în congelatoarele de uz casnic

Vrei ca petrecerea ta să fie de top? Apoi organizează o cină cu mâncare cu degetul. Este demn de remarcat faptul că mâncarea cu degetele nu a fost inventată astăzi, de exemplu, în Uzbekistan oamenii mănâncă pilaf cu mâinile lor: oamenii orientali cred că tacâmurile distorsionează gustul vasului și îi strică energia

Bucătăria cehă a influențat bucătăriile din multe țări. Multe dintre brioșele și biscuiții îndrăgiți din Europa Centrală își datorează originea bucătăriei cehe. O trăsătură distinctivă a bucătăriei cehe este un număr mare de preparate din carne

Laptele este un produs care este invariabil prezent în frigiderul nostru, dar nu toată lumea știe cum să-l folosească corect. Dezbaterea despre beneficiile și pericolele laptelui se desfășoară de mult timp. Unii susțin că laptele este sănătos, deoarece conține multe vitamine și microelemente necesare organismului, alții spun că aduce rău doar, datorită procesului îndelungat de digestie

Kumquat este un mic arbust veșnic verde. Este cultivat în China, Japonia, sudul Europei, Orientul Mijlociu și sudul Statelor Unite. Fructul kumquat este cel mai mic dintre citrice, lungimea sa nu depășește patru centimetri. Fructele au o aromă puternică plăcută, o culoare portocalie strălucitoare și un gust neobișnuit

Supraalimentarea dăunează nu numai cifrei, ci și subminează semnificativ sănătatea în timp. Există modalități simple de a vă ajuta să controlați și să reduceți cantitatea de alimente pe care le consumați. Instrucțiuni Pasul 1 Revizuiește-ți dieta

Bucătăria germană diferă de la o regiune la alta - fiecare are propriile alimente și băuturi speciale. Cu toate acestea, principalele alimente consumate în această țară sunt carnea de porc, cârnații, cartofii și legumele tocate. Dar nemții nu mănâncă ouă foarte des

Iarna, în special în cazul înghețurilor severe, corpul trebuie să primească mai multă energie pentru a menține temperatura corpului. Prin urmare, pe vreme rece, doriți să absorbiți alimentele mai des și în cantități mari decât vara. Cu toate acestea, mesele copioase nu numai că ne vor încălzi, dar vor acumula și kilograme

Uleiul de măsline se face din fructul măslinei. Datorită proprietăților sale benefice, este utilizat pe scară largă în gătit, produse cosmetice și dietetică. Instrucțiuni Pasul 1 Gătit Uleiul de măsline are un gust și o aromă plăcute

În mod surprinzător, zahărul poate fi utilizat pentru mai mult decât un îndulcitor în ceai și produse de patiserie. De fapt, scopul acestui produs este mult mai larg. Zaharul este bun pentru flori. Secretul este simplu: zahărul este esențial pentru prospețimea oricăror flori

O varietate de umpluturi pentru umplerea ardeilor creează loc imaginației bucătarului. Schema de gătit ardei umpluți este foarte simplă: gătiți carnea tocată, curățați fructele, umpleți-le și fierbeți-le până se înmoaie. Dar variațiile sunt nenumărate

Puteți găsi cutii și sticle de suc în aproape toate magazinele. Designul lor luminos atrage atenția și vă face să doriți să cumpărați ceva gustos și sănătos. Sunt sucurile de fructe industriale atât de benefice? Sucuri stoarse direct Această serie de băuturi este cea mai apropiată de cea naturală

Mandarinele sunt de obicei servite la orice masă festivă de Anul Nou. Dar în viața de zi cu zi, nu li se atribuie ultimul rol - la urma urmei, aceste citrice sunt pline de vitamine! Instrucțiuni Pasul 1 Mandarinele coapte au o coajă atractivă, uniformă, portocalie strălucitoare

Kebabul de pui este probabil unul dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru recreere în aer liber. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece carnea de pui este de obicei mai ușor de gătit decât carnea de vită sau de porc. Este din ce în ce mai moale și costă, de asemenea, un ordin de mărime mai ieftin

Bucătăria coreeană este asociată cu mâncarea foarte picantă și înțepătoare. Condimentele create în această țară au devenit populare și în Rusia. De exemplu, se adaugă morcovilor, ciupercilor, varzei, dovleceilor etc. Cel mai frecvent condiment din bucătăria coreeană este ardeiul iute roșu

În ciuda faptului că patria muștarului este Roma Antică, în Franța, în Evul Mediu, acest condiment a atins apogeul popularității. Acolo, la fiecare curte nobilă, era considerat o chestiune de onoare să ai un specialist individual în pregătirea condimentării muștarului

Caserola - un fel de mâncare care se prepară folosind metoda de coacere se poate baza pe produse complet diferite, iar în fiecare dintre opțiuni mâncarea are un gust original deosebit. Desigur, caserola cu cârnați de porc și spanac are un gust aparte

O rețetă pentru cei cărora le place să-și creeze propriile capodopere culinare în cuptor. Dacă iubești spanacul, poți folosi această rețetă pentru a face o caserolă de pește și spanac. Orice pește conține o mulțime de substanțe utile, iar în combinație cu spanac, acest lucru va da un gust unic al felului de mâncare

Acest fel de mâncare poate fi gătit pe Ekadashi - nu conține boabe sau leguminoase. Un plus clar că felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător și gustos. Cu siguranță va încânta pe toți cei care o încearcă! Este necesar - cartofi - 5 buc

Un fel de mâncare strălucitoare care încântă stomacul și ochii. Un fel de mâncare care, atunci când pregătești, nu trebuie să te gândești la proporțiile ingredientelor, se va dovedi a fi foarte gustos în orice versiune. Este necesar - 350 g file de porc

Bucătăria mexicană folosește o gamă destul de largă de alimente pentru gătit: porumb, orez, leguminoase, dovleac, fructe de mare, brânză, avocado și chiar cactuși! Mâncărurile mexicane nu sunt complete fără diferite soiuri de ardei; ardeiul iute a fost considerat mult timp un simbol al Mexicului

Buritos este considerat felul de mâncare național mexican. Cu toate acestea, se pare că a fost inventat destul de recent, acum puțin peste 100 de ani. Data exactă (1910) și autorul felului de mâncare (Juan Mendes) sunt chiar cunoscute. Este necesar - 1 lingura de ulei de masline

Guacamole este un sos tradițional mexican făcut dintr-un set neobișnuit de ingrediente. Amestecul sărat combină legume, condimente și avocado. Puteți folosi vasul ca sos sau ca dressing pentru salate, carne sau pește. Este necesar - 4 avocado mari - 3 căței de usturoi - ardei iute sau ardei iute - 1 lime sau lămâie - 1 buchet de coriandru - 2 roșii mici - 1 cap de ceapă - sare - piper negru - ulei vegetal sau de măsline Instrucțiuni P

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare mexicane este enchilada. Este o pâine plată subțire servită cu o varietate de umpluturi. Enchilada necesită adesea un sos foarte ușor de făcut acasă. Este necesar - 2 linguri de ulei vegetal

Pentru a diversifica meniul obișnuit, îi puteți adăuga o notă neobișnuită. Sosurile verzi, cum ar fi pesto-ul italian și guacamolul mexican, sunt completări excelente pentru preparatele zilnice și festive. Sunt ușor de preparat, dar gustoase și sănătoase în același timp

O dietă sănătoasă include consumul obligatoriu de fructe. Cu toate acestea, acest produs este perisabil. De aceea este atât de important să depozitați fructele corect, astfel încât acestea nu numai să nu-și piardă aspectul atractiv, ci să păstreze și cantitatea maximă de vitamine

Toamna este cel mai fierbinte moment pentru recoltare pentru depozitare. În ceea ce privește merele, soiurile de toamnă și de iarnă sunt trimise la coșuri. Pentru grădinari, este important să se determine corect maturitatea fructelor, deoarece aceasta va determina cât timp vor fi depozitate merele în timpul iernii

Fanii peștelui și legumelor ar trebui să ia act de această rețetă simplă. La urma urmei, felul preparat conform acestuia se dovedește a fi foarte satisfăcător și aromat. Gustul peștelui se potrivește cu picantul castraveților murați și este completat de legume familiare tuturor - cartofi și morcovi

Această rețetă este atât de simplă încât orice femeie va putea gusta bucuria unei astfel de mese fără a-i afecta silueta, iar un bărbat o poate găti pentru doamna sa fără mari dificultăți. Este necesar - file de pește (biban de știucă) - 400 g

Legumele jeleuate sunt un aperitiv original ușor, al cărui aspect neobișnuit îi va surprinde pe oaspeți și va deveni un decor al mesei festive. Preparatul este ideal atât pentru vegetarieni, cât și pentru o petrecere pentru copii. Este necesar -gelatina -2 lingurite

Un fel de mâncare foarte delicat, gustos și aromat, care va atrage orice gourmet. Mâncarea este pregătită foarte simplu și rapid, 20 de minute de timp liber sunt suficiente și capodopera culinară îi place deja pe toți cei din jur cu gustul ei

Deserturile porționate în cupe sunt modalitatea perfectă de a servi bufete și petreceri. O delicatese cu mai multe straturi pare foarte frumoasă; desertul poate fi foarte simplu sau cu mai multe componente. Astfel, puteți servi salate de fructe, sufleuri, jeleuri, budinci, tiramisu - nu există limite pentru imaginație

Desertul se numește de obicei un fel de mâncare dulce care se servește la sfârșitul prânzului, precum și pentru o gustare sau cină după-amiaza. Cuvântul „desert” este împrumutat din limba franceză, unde desert sau desservir înseamnă „a curăța masa”

Cofeina este o substanță naturală care se găsește în fructele și frunzele a peste șaizeci de plante. Oamenii se bucură de mii de ani de băuturi și alimente care conțin cofeină. Dar există încă un număr mare de opinii despre efectul său asupra corpului uman

Toată lumea vrea uneori ceva dulce. Chiar și bărbaților le place să mănânce tort de ciocolată de casă. Dacă comparăm deserturile de casă cu omologii lor din magazin, atunci aceștia din urmă pierd în multe privințe. De exemplu, dulciurile de casă sunt considerate mai sănătoase și mai gustoase de majoritatea

Nu sunteți sigur ce să gătiți cu carne de vită? Și vă spun - gulaș. Acesta este un fel de mâncare tradițional care a venit la noi din Ungaria și a câștigat o mare popularitate. Este necesar - 1 kg carne de vita; - 2 roșii

Tocanita durează mult timp pentru a găti, dar rezultatele sunt uimitoare. Sucos, fraged, topindu-se în gură și posedând o aromă foarte apetisantă, nu lasă pe nimeni indiferent. Faceți o rețetă orientală sau simplă de gulaș de rodie. Gulaș de vită cu rodie orientală Ingrediente:

Creștinii ortodocși trebuie să postească în anumite zile, dar asta nu înseamnă că trebuie să postim. Puteți găti mâncăruri delicioase în timpul postului ortodox, atât primul, cât și al doilea, și produsele de patiserie. Este necesar Pentru supa de ciuperci slabe:

Postul Nașterii Domnului este ultimul post al anului de mai multe zile. Durează 40 de zile și se încheie cu Marea sărbătoare - Nașterea Domnului Hristos. În perioada 25 noiembrie - 6 ianuarie este interzisă utilizarea ouălor, a cărnii și a produselor lactate, precum și a băuturilor alcoolice

Adesea, din cauza unei neînțelegeri, orice bucată de carne se numește friptură, dar de fapt, prepararea ei este o artă întreagă. Pentru fripturi se folosește numai carne de vită, de preferință răcită. Carnea de marmură australiană este perfectă - jantă groasă sau subțire și muschi

Caviarul vegetal în stil caucazian este o gustare originală și cu conținut scăzut de calorii, care poate fi servită și ca fel de mâncare separat. Poate fi gătit în țară prin coacerea legumelor la foc sau la grătar. În acest caz, caviarul vegetal este perfect pentru kebab-uri ca sos

Acum poporul creștin are cel mai lung post al anului. Tocanța de legume cu ciuperci este excelentă pentru cei care postesc. Sunt disponibile numai produsele permise. În această perioadă, doriți mai multă varietate, deoarece este dificil să rețineți întreaga postare

Caviarul vegetal este un fel de mâncare familiar. Se prepară din dovlecei, vinete, sfeclă, morcovi, ciuperci etc. Este plăcut să oferi caviar din legume ca gustare în orice moment al anului, deoarece este ușor de conservat. Este necesar - dovlecei - 800 g

Toată lumea iubește acest desert tradițional. Și eclerele pot fi nu numai un desert … Pentru a pregăti eclerele, veți avea nevoie de: 100 g de unt, 3 ouă, un pahar de apă (obișnuit, cu fațete), 200 g de făină, sare pe vârful unui cuțit

Cine nu iubește eclerele? Probabil doar cei care sunt absolut indiferenți la dulciuri. Meniul aproape oricărei patiserii conține aceste prăjituri delicioase, care sunt destul de realiste pentru a găti acasă. Este necesar - 5 gălbenușuri - 125 de grame de zahăr - 25 de grame de făină - 25 de grame de amidon - 500 ml de lapte - putina crema - vanilină - 50 de grame de lichior opțional Instrucțiuni Pasul 1 Combinați gălbenușurile și zahăru

Delicioase prăjituri delicate care tocmai se topesc în gură. Cremă ușoară de unt și glazură de ciocolată le fac surprinzător de îmbucătoare. Este necesar - 115 g unt; - 520 ml apă; - sare; - 310 g făină de grâu; - 5 ouă

Biscuitul aerisit, ușor și gustos cu bezea se prepară foarte ușor, dar chiar mai ușor de mâncat. Încântați-i pe cei dragi cu un miracol dulce! Este necesar Pentru test: - 200 g făină - 110 g zahăr - 8 ouă - 150 g nuci decojite Pentru bezea:

Prăjitura „Kievan Rus” este un fel de mâncare din bucătăria ucraineană. Delicatetea se scufundă în suflet timp de mulți ani. Are un gust incredibil. Este imposibil să nu mai mănânci acest delicios tort. Este format din bezea și este impregnat cu cea mai delicată cremă

Tortul de bezea de Anul Nou este un desert cu adevărat festiv, cu un gust incredibil de ușor și delicat. Acest tort poate fi decorat cu fructe, fructe de pădure, smântână sau cremă de unt. Este necesar - 5 albușuri; - 400 ml smântână cu 35% grăsime

Deliciul delicat aerisit va deveni un adevărat decor al mesei festive. Nu durează mult timp pentru a pregăti tortul. Este necesar • Ciocolată albă - 200 g • Ouă - 4 buc. • Zahar granulat - 2, 5 linguri. • Amidon - 2 linguri

Puteți face un tort de ciocolată foarte repede. Datorită fulgilor de cocos, va dobândi o aromă discretă și delicată de nucă. Pentru această rețetă, asigurați-vă că luați unt, smântână și gălbenușuri la temperatura camerei. Este necesar Ingrediente pentru aluat:

Tortul Brigadeiro este un fel de mâncare brazilian. Se dovedește a fi tandru, uimitor și foarte gustos. Impregnat cu cremă. Tortul se topește doar în gură. Când mănânci, este imposibil să te rupi de o delicatesă atât de delicioasă. Este necesar - 300 g făină - 5 ouă - 200 ml apă - 100 ml ulei vegetal - 170 g zahăr granulat - 8 linguri

Ciocolata și menta sunt o combinație foarte bună. Această rețetă folosește 20% smântână grasă, astfel încât înghețata nu este foarte bogată în calorii. Este necesar - 4 gălbenușuri de ou - 100 g zahăr - 250 ml de lapte - 250 ml smântână cu 20% grăsime - un vârf de vanilină - câteva frunze de mentă proaspete - 30 g ciocolată neagră Instrucțiuni Pasul 1 Separați albii de gălbenușuri

Tortul sub forma unui fel de coș cu fructe și fructe de pădure va lăsa oaspeților impresii vii, gustul și aroma verii, precum și multe vitamine. Este necesar Pentru test: - 4 ouă; - 3, 5-4 pahare de făină; - 2 pahare de zahar

Înghețata de ciocolată de casă este o opțiune excelentă pentru un desert răcoritor de vară. Această delicatesă va atrage cu siguranță toți iubitorii de ciocolată. Este necesar - lapte (100 ml); - zahăr glazur (100 g); - smântână 35% grăsime (300 ml)

Tortul Alexandra este ideal pentru a bea ceai de casă. Un desert delicios este familiar pentru mulți din copilărie. Straturile subțiri de biscuiți sunt impregnate cu cea mai delicată cremă. În general, o adevărată încântare! Este necesar Compoziția testului:

Este dificil să treci pe lângă chioșc, de unde poți auzi mirosul delicios de paste, dar oamenii prudenți se abțin să cumpere alimente în astfel de unități. Este mult mai sigur să gătești acasă delicioase paste suculente. Nu va dura mult, dar întreaga familie o va iubi

Tocanita de pui pentru iarnă este o delicatesă excelentă din carne. Și nu numai pentru că este delicios. După ce l-ați creat acasă, veți ști exact ce i se adaugă. Acest lucru înseamnă că îl puteți folosi fără nici o teamă pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase pentru dvs

A face tocană de pui de casă pentru iarnă este o șansă excelentă de a-ți umple rechizitele. Ea este capabilă să ajute în momentele dificile: când îți vine să mănânci, dar nu te încurci cu gătitul. Dacă gătești conform rețetei date, se dovedește bine, foarte gustos

Pizza Calzone diferă de altele prin faptul că este închisă. Acesta nu este doar un fel de mâncare foarte gustos, ci și, ca să spunem așa, convenabil. Îl poți lua cu ușurință la muncă sau la un picnic. Grăbește-te să faci o astfel de pizza! Este necesar Pentru test:

Pizza cu calzone închisă, cu umplutură de legume și mozzarella, este mai puțin bogată în calorii decât cea obișnuită cu produse din carne și brânză, deci este destul de posibil uneori să vă răsfățați cu o felie, chiar și pentru cei care urmează o dietă

Calzone este o plăcintă italiană care este o pizza închisă. Calzone nu este greu de făcut acasă. Puteți surprinde oaspeții cu un astfel de fel de mâncare servindu-l ca aperitiv la orice sărbătoare. Este necesar Pentru test: - făină de grâu 2, 5 pahare

Vara este momentul legumelor proaspete. Există multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase cu vinete, piper și roșii. Una dintre ele este o salată de legume la cuptor. Poate servi ca o garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare din carne

Poate că mulți dintre voi v-ați regăsit în următoarea situație incomodă: brusc au venit prieteni și nu există cu ce să le tratați. Iar ideea aici nu este că prietenii au venit fără o invitație (deși mulți dintre noi iubim oaspeții), ci că nu am ce să-i hrănesc

Majoritatea oamenilor iubesc doar salatele. La urma urmei, nu numai că sunt foarte simple și rapid de preparat, dar sunt și incredibil de gustoase și sănătoase. Pentru prepararea acestei salate se folosesc atât legume fierte, cât și crude. Ingrediente:

Salatele de legume sunt excelente pentru sănătatea ta. Există un număr imens de opțiuni pentru salatele de legume. Legumele arată întotdeauna apetisant și frumos, astfel încât o salată de legume poate deveni un adevărat decor atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive

Legumele sunt folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare - salate, tocănițe, supe, garnituri. Vasul, despre care vom vorbi, poate fi servit atât ca aperitiv, cât și ca garnitură. Se numește „legume regale”. Este necesar - 400 g dovleac (pulpa) - 2 ardei dulci - 1 ceapa mare (sau cateva mici) - 200 g varză de Bruxelles - 8 roșii cherry - ulei vegetal - 1 lingură

Okroshka este un fel de mâncare tradițional rusesc, care este o supă rece cu carne, legume și ierburi. Conform rețetei clasice, okroshka este preparat cu cvas, dar există multe variante ale acestui fel de mâncare de vară. Okroshka tradițională cu cvas Ingrediente:

De-a lungul iernii lungi, corpului i-a fost dor de vitaminele pe care ni le dau legumele și fructele din grădină. Nu mai vreau supe grase și bogate, care erau încălzite în zilele de iarnă. Vreau ceva ușor, răcoritor și gustos, în plus, ușor de preparat

În verile fierbinți este deosebit de plăcut să mănânci ceva ușor și răcoros. Mulți oameni au venit cu supe speciale, cum ar fi okroshka rusească pe kefir, bulion de sfeclă rece ucraineană sau, câștigând din ce în ce mai multă popularitate, chalop uzbec, în care toate ingredientele sunt umplute cu kefir

În prezent, nu orice gospodină se poate lăuda că știe să facă cvas de casă, deoarece este mult mai ușor să o cumpărați într-un magazin. Între timp, avantajul acestei băuturi răcoritoare în căldură este incontestabil. Okroshka condimentat cu cvas de casă se va dovedi uimitor

Bogat în vitamine și cu un gust distinct, sfecla roșie fierbinte este cel mai bun prim fel pentru prânz, atât în timpul postului, cât și într-o zi obișnuită. Pregătiți o supă ușoară cu un bulion luminos de legume sau faceți o sfeclă roșie cu chiftele de pui

Supele reci sunt bune de servit în sezonul cald. Se reîmprospătează perfect, nu supraîncarcă corpul. Ciorba rece poate fi plăcută celor care nu vor să câștige kilograme în plus. Este necesar sfeclă burgundă - 3 buc., ouă de pui - 4 buc

Corpul nostru experimentează un stres imens în căldură. Vara, de regulă, nu există pofta de mâncare și, atunci când consumăm o cantitate mare de alimente, simțim disconfort în stomac. Puteți rezolva această problemă cu o nutriție adecvată într-o perioadă fierbinte

Vara este un moment minunat pentru vacanțe, dar zilele fierbinți provoacă pierderi de lichide. Nutriția vara este un subiect separat pentru conversație, deoarece în căldură corpul nostru începe să „funcționeze” într-un mod diferit. Toată lumea ar trebui să știe să mănânce chiar vara