Sucurile proaspete sunt furnizori de neînlocuit de nutrienți naturali pentru corpul uman. Sucul nu este apă, ci o masă separată care tulpină tractul digestiv. Prin urmare, există o serie de factori importanți de luat în considerare atunci când utilizați sucuri.
Este necesar
- - fructe
- - legume
- - storcator
- - ulei vegetal
- - smântână
Instrucțiuni
Pasul 1
Folosiți doar legume și fructe proaspete pentru suc. Materiile prime nu trebuie să fie afectate și alterate. Clătiți bine toate fructele și legumele, curățați-le și tăiați-le în bucăți chiar înainte de a le face. Încercați să nu filtrați inutil sucul. Sucul neclarificat conține fibre, ceea ce este extrem de important pentru buna funcționare a organismului.
Pasul 2
Nu amestecați sucuri cu alte alimente. Bea sucuri de fructe la micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Sucul este absorbit rapid de corp, provocând o senzație de plenitudine. Dacă decideți să beți suc de fructe între mese, faceți-o cu o oră înainte de mese sau cu două ore mai târziu. Consumul de sucuri proaspete cu mesele determină fermentarea în stomac și poate provoca diverse boli gastro-intestinale. Bea sucuri de legume cu 15 minute înainte de mese.
Pasul 3
Toate sucurile, cu excepția sucurilor de sfeclă, se recomandă să fie băute nu mai târziu de 10 minute după presare. Și sucul de morcov proaspăt stors trebuie băut imediat după preparare, în caz contrar are loc un proces rapid de oxidare, iar sucul își pierde proprietățile utile. Sucul de sfeclă proaspăt stors trebuie să stea cel puțin două ore în frigider și, înainte de utilizare, se diluează într-un Raport 1: 2 cu suc de mere sau morcov.
Pasul 4
Pentru o mai bună absorbție a vitaminei A, care este conținută în sfeclă roșie, morcov, dovleac, suc de roșii, puneți o linguriță de smântână bună într-un pahar sau turnați puțin ulei vegetal. Vitamina A se va dizolva într-un mediu gras și este bine absorbită de corpul dumneavoastră.
Pasul 5
Bea sucuri pentru a preveni anumite boli. Sucul de varză ajută la vindecarea ulcerelor și la slăbire. Luarea unui pahar de suc de dovleac cu miere noaptea vă va scuti de insomnie. Persoanele active fizic au nevoie de sodiu, care poate fi obținut din suc de caise și prune. În caz de anemie, este util să se includă sucuri cu un conținut ridicat de vitamina C în dietă, astfel încât fierul din alimente sau medicamente să fie bine absorbit. Și, de asemenea, beți sucuri care conțin fier, de exemplu, sfeclă morcov, roșie.
Pasul 6
Cel mai bine este să folosiți sucuri diluate în dieta dumneavoastră. Adăugați apă pură la sucurile proaspăt stoarse, nu folosiți apă minerală pentru a dilua sucurile. Sucurile de legume și fructe pot fi amestecate între ele. Adăugați chefir sau iaurt în suc.
