Lychee este un fruct tropical originar din Asia de Sud-Est. Are un gust foarte plăcut și memorabil. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fructelor de litchi?
Lychee crește pe copaci care pot atinge o înălțime de 20 de metri. În exterior, acest fruct seamănă cu o perie de căpșuni sau căpșuni. Acest lucru se datorează faptului că fructele de litchi cresc în grupuri de 10-15 bucăți. Se mai numește și pruna chineză. Există un os mare și întunecat în interiorul fătului. La exterior, este acoperit cu cosuri mici și are o culoare roz.
Pe lângă consumul proaspăt, lichiurile sunt folosite pentru a prepara diverse gemuri, compoturi, sosuri dulci. Acest fruct este de mare beneficiu pentru corpul oricărei persoane. Acest lucru se datorează, în primul rând, acestui fapt. Acest licheu conține o cantitate imensă de diverse vitamine și minerale. În primul rând, acestea sunt vitaminele B, E, C, H, precum și potasiu, sodiu, fluor, iod, fier, mangan, seleniu, pectină, carbohidrați complecși etc. Prezența tuturor acestor substanțe care alcătuiesc liseul caracterizează principalele sale proprietăți benefice.
Proprietăți utile ale litchiului
1. Crește eficient nivelul de hemoglobină din sânge și previne apariția anemiei, datorită conținutului ridicat de fier.
2. Crește imunitatea și previne răcelile și bolile virale.
3. Ajută persoanele cu boli precum diabetul zaharat, ulcerul gastric, gastrita, nivelurile scăzute de zahăr.
4. Normalizează funcționarea ficatului, rinichilor și pancreasului.
5. Este un agent profilactic pentru bolile oncologice.
6. Reface lipsa de vitamine și minerale din organism.
7. Reduce nivelul colesterolului din sânge și îl elimină din corp.
8. Crește performanța umană, datorită căreia corpul este întotdeauna în formă bună.
9. Îmbunătățește funcția intestinului și combate constipația.
10. Datorită conținutului său scăzut de calorii (doar 70 kcal la 100 g de produs), este utilizat pentru diferite diete și dorința de a slăbi.
11. Este un afrodiziac natural excelent.
12. Îmbunătățește circulația sângelui, ceea ce îmbunătățește performanța creierului.
13. Potolește perfect setea în toate situațiile datorită conținutului său ridicat de apă.
14. Îmbunătățește activitatea inimii și a vaselor de sânge.
15. Este un diuretic.
16. Întărește oasele și dinții la copii.
Cu un număr imens de proprietăți utile în litchi, practic nu există contraindicații. Singura apariție posibilă a reacțiilor alergice în cazurile de supraalimentare și intoleranță personală la organismul acestui fruct.
Nu este de dorit să consumați mai mult de o sută de grame de litchi într-o zi. Acest lucru poate duce la unele consecințe neplăcute, cum ar fi greață, febră și migrene.
Cum să alegi un litchi copt
Pentru a vă mulțumi cu fructe gustoase și sănătoase, trebuie să alegeți lichiul potrivit în magazin. Fructul ar trebui să aibă o culoare roz pronunțată și să fie liber de diverse daune externe. În acest caz, îl puteți strânge în mâini - fructele proaspete vor scoate un sunet liniștit. Pielea întunecată se datorează faptului că fructul a fost depozitat pentru o perioadă foarte lungă de timp și poate fi putred.
Lychee poate fi achiziționat într-un magazin sau piață pe tot parcursul anului, deși de obicei se coace doar la mijlocul sau la sfârșitul verii.
Pentru a mânca și a prelungi durata de valabilitate, lichiurile sunt congelate sau pur și simplu uscate, astfel încât să poată fi apoi adăugate la produse de patiserie sau compoturi gătite.
