Sosirea neașteptată a oaspeților poate fi luată prin surprindere. Pentru astfel de cazuri, o rețetă pentru unele tratamente rapide va fi utilă. De exemplu, un strudel de pita. Se pregătește foarte repede și va putea să facă pe plac oaspeților. Strudelul este realizat cu o crustă cremoasă de unt și o umplutură foarte delicată de mere și nuci.
Este necesar
- - pâine subțire de pita - 1 buc.
- - mere - 5 buc.
- - nuci - 50 g
- - unt - 50 g
- - zahăr - 3 linguri. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine merele. Îndepărtați-le și îndepărtați-le. Tăiați merele în cuburi mici sau bucăți.
Pasul 2
Puneți tigaia la foc mediu și puneți imediat merele feliate în ea. Nu este nevoie să ungeți tigaia. Presară merele cu trei linguri de zahăr.
Pasul 3
Lăsați merele să fiarbă. Între timp, clătiți nucile, îndepărtați partițiile din ele. Tocam nucile marunt.
Pasul 4
Când merele sunt moi și sucul pe care îl produc începe să se evapore, opriți focul sub tigaie. Se întinde pâinea pita pe masă. Înveliți bine întreaga suprafață a pâinii pita cu unt.
Pasul 5
Așezați nucile și merele fierte pe o foaie de pâine pita. Întindeți-le uniform pe suprafața foii, lăsând o margine liberă de aproximativ cinci centimetri.
Pasul 6
Rolați ușor pâinea pita într-o sul. Periați strudelul cu unt și puneți-l pe o foaie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180C. Coaceți până când rola se rumeneste pe toate părțile.
Pasul 7
Se unge din nou strudelul rezultat și se răcește. Tăiați rola răcită în porții și serviți. Pentru garnitură, puteți stropi strudelul cu zahăr pudră.
