Ceaiul de calitate preparat corect servit în feluri de mâncare frumoase este o adevărată încântare pentru trup și suflet. Observați întotdeauna ritualul de preparare a ceaiului dezvoltat de-a lungul secolelor?
1. Dacă doriți să vă bucurați de gustul și mirosul ceaiului adevărat, nu folosiți niciodată pungi de ceai.
2. Ceaiul trebuie păstrat în porțelan, faianță, vase de sticlă cu capace strânse. Nu depozitați niciodată ceaiul în cutii, cutii de plastic și cu atât mai mult în pungi de hârtie.
3. Ceaiul absoarbe instantaneu mirosurile străine, deci nu tăiați niciodată ceapă, usturoi, pește și alte alimente cu miros înțepător lângă o cutie deschisă.
4. Adăugați 4 lingurițe într-un ceainic de litru (de preferință din porțelan). frunze de ceai și plus încă una, dacă adăugați apă clocotită în timpul consumului de ceai.
5. Fierbeți ceainicul mai întâi pe jumătate cu apă fiartă cu o „cheie albă”. Adăugați ceainicul după 5-15 minute. Nu-l acoperiți cu perne, păpuși vătămate, acest lucru face ca ceaiul să se „topească” și să miroasă a mătură.
6. Nu preparați ceaiul prea mult timp. După o oră în apă, vitaminele C și P sunt oxidate, iar valoarea nutritivă a băuturii este semnificativ redusă.
7. Nu adăugați apă clocotită la o ceașcă de ceai, așa că veți simți mai pe deplin gustul și aroma băuturii.
8. Nu bea ceai prea fierbinte. Utilizarea regulată a apei clocotite poate provoca boli ale sistemului digestiv. Temperatura optimă este de 55-60 ° C.
9. Ceaiul se poate bea cu 30 de minute înainte de mese sau cu 20-30 de minute după aceea, pentru a nu perturba activitatea organelor digestive.
10. Nu beți niciodată ceai cu niciun medicament. Taninul din ceai poate schimba complet ingredientul activ al tabletelor și este posibil să nu obțineți efectul dorit.
11. Nu bea niciodată ceaiul de ieri. Chinezii compară ceaiul vechi cu veninul de șarpe.
Dar nici nu-l vărsați. Ceaiul de ieri, datorită conținutului ridicat de fluor, va face față perfect întăririi smalțului dinților și va ameliora sângerarea gingiilor. Clătiți-vă gura cu 10 minute înainte de a vă spăla dinții dimineața. Poate fi folosit și ca loțiune pentru curățarea furunculelor și abceselor. Ceaiul de somn este un mare ajutor pentru dureri de ochi și umflături dacă plângi. Lăsați-l în ochi sau puneți ceaiul în palma mâinii și clipiți în el.
