Consumul obișnuit de ceai poate fi diversificat semnificativ prin îmbogățirea băuturii cu ingrediente simple și accesibile. Acest proces fascinant de creștere a propriului soi de ceai va îmbogăți paleta gustativă a preferințelor gastronomice.
Există multe componente care pot adăuga un gust unic unei băuturi obișnuite de ceai. Iar lista aditivilor este departe de a fi limitată la bergamota și lămâia obișnuite. În plus, compoziția corectă a componentelor ceaiului obișnuit va ajuta la rezolvarea unor afecțiuni.
Cojile de citrice pot fi o componentă universală pentru ceai. Pentru a face acest lucru, tăiați cojile de mandarină în cuburi de 1 cm și uscați-le în cuptor. Puteți păstra coji de mandarină în această formă într-o pungă într-un loc uscat și întunecat. 3-4 bucăți de coji de mandarină sunt suficiente pentru o ceașcă de ceai. Această rețetă este bună pentru ceaiul de iarnă.
Un ceai condimentat poate fi preparat cu un vârf de piper alb, bețișoare de scorțișoară și frunze de rozmarin. Această rețetă este folosită pentru prepararea ceaiului în restaurantele indiene. Se servește după mese pentru a ajuta digestia.
Petalele de trandafir uscate pot fi folosite pentru a înmuia gustul ceaiului negru. Pentru recoltare, se recomandă utilizarea mugurilor de trandafiri crescuți în sere sau acasă. Trebuie amintit că florile cumpărate de la florării pot conține o mulțime de substanțe chimice pe petale care vor fi greu de îndepărtat în timpul recoltării. Înainte de uscare, petalele de trandafir trebuie clătite în apă caldă curentă și uscate pe o fereastră.
Câțiva cuișoare într-o ceașcă fierbinte de ceai vă vor ajuta să scăpați de respirația urât mirositoare și să combateți o serie de boli gastro-intestinale.
O ceașcă de ceai cu un vârf de cardamom vă va ajuta să vă deschideți pofta de mâncare și să vă îmbunătățiți procesul digestiv. O altă componentă utilă pentru tractul gastro-intestinal este ardeiul iute. Trebuie adăugat foarte atent și trebuie băut cald.
Ghimbirul este un alt ingredient care se găsește adesea în amestecurile de ceai gata preparate. Un ceai de ghimbir revigorant și revigorant poate fi, de asemenea, preparat folosind rădăcină proaspătă de ghimbir. Pentru a face acest lucru, acesta trebuie să fie curățat și tocat mărunt. Pentru prepararea berii, este mai bine să utilizați o sită, astfel încât infuzia să fie omogenă. Ghimbirul îmbunătățește digestia și este bun pentru gastrită.
Frunzele de lămâie au, de asemenea, un efect tonic. Această plantă poate fi găsită în farmacie. Pentru a face ceai cu lemongrass, este suficient să adăugați câteva frunze din această plantă într-o ceașcă și să preparați cu apă clocotită. Apoi, vasele trebuie acoperite cu o farfurioară sau cu un capac special, lăsând câteva minute. Schisandra mărește eliberarea de adrenalină în corp și dă putere.
O componentă neobișnuită și foarte utilă pentru ceai este frunzele uscate de urzică. Această plantă are o compoziție record de vitamine și stimulează eliberarea de hemoglobină în organism. În plus, consumul regulat de ceai de urzică ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
