Spaghetele sunt considerate o garnitură ideală pentru multe feluri de mâncare. Se servește cu carne, pește, sosuri și doar cu brânză rasă. Caserola pentru spaghete este una dintre rețetele rapide și originale pentru acest tăiței lung.
Este necesar
- Spaghete - 300 g;
- Ardei dulci - 2 buc.;
- Roșii - 300 g;
- Ceapă verde - 1 buchet;
- Patrunjel - 1 buchet;
- Carne tocată (sau carne tocată) - 400 g;
- Usturoi - 2 cuișoare;
- Ouă - 2 buc.;
- Lapte - 150 ml;
- Brânză rasă - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți spaghetele în apă sărată, apoi lăsați tăiței să se răcească. Carnea tocată sau carnea tocată trebuie prăjită într-o tigaie cu usturoi tocat.
Pasul 2
Ardeiul gras și roșiile trebuie spălate și curățate de coajă. Acest lucru este mai ușor de făcut, turnând apă clocotită peste ele. Apoi, legumele trebuie tocate mărunt, ceapa verde și pătrunjelul sunt, de asemenea, tocate.
Pasul 3
Apoi, trebuie să pregătiți sosul pentru caserolă. Pentru a face acest lucru, ouăle se bat. Brânza trebuie rasă. După aceea, laptele trebuie turnat în ouă și bătut din nou. Apoi, brânza rasă și pătrunjelul tocat (aproximativ două linguri) trebuie adăugate la sos și amestecate bine.
Pasul 4
După prepararea tuturor ingredientelor, puteți continua formarea caserolei. Pentru a face acest lucru, puneți jumătate din spaghete pe fundul matriței, apoi carnea este așezată, apoi roșiile tocate și ardeii grași, stratul final este a doua jumătate a tăiței.
Pasul 5
În cele din urmă, se toarnă sosul gătit peste caserolă și se introduce în cuptor. Vasul durează aproximativ 20-25 de minute pentru a găti.
