Principala problemă a vieții moderne este viteza evenimentelor. Oamenii se grăbesc să meargă undeva și, ca urmare, nu au suficient timp pentru a lua chiar și un mic dejun sau un prânz normal. O masă se transformă de obicei într-o gustare cu fulgere și, de multe ori, în timpul ei, facem și altceva. Nu este concentrat pe procesul alimentar propriu-zis și este foarte rău pentru sănătatea ta.
Mancare inceata
Una peste alta, trebuie să muști mai puțin, să mesteci mâncarea mai încet și mai mult. La prima vedere, nimic dificil, iar efectul obținut nu poate fi comparat cu timpul petrecut. În Italia, în urmă cu 20 de ani, a fost creată o mișcare cu numele grăitor „slow food”, în engleză slowfood - „slow food”. Toată lumea ar trebui să accepte acest stil de viață într-un mod amiabil și să nu se grăbească la fast-food-ul modern. La modă nu înseamnă util.
Simțindu-vă plin
Astăzi, mulți oameni sunt îngrijorați de pierderea în greutate. Cercetările confirmă faptul că a mânca încet vă poate ajuta să slăbiți. Mestecând încet mâncarea, o persoană mănâncă cu adevărat mai puțin, deoarece creierul durează 20 de minute pentru a recunoaște sațietatea. Câte bucăți în plus vei mânca în acele minute lungi dacă te grăbești? Mănâncă încet și te vei simți plin înainte să mănânci în exces. Desigur, pe lângă „mâncarea lentă” nu strică să adaugi sport și doar alimente sănătoase.
Bucurați-vă de gust
Este clar pentru toată lumea că este imposibil să recunoaștem pe deplin gustul înghițind mâncare bucată cu bucată în grabă. Uneori nici nu înțelegi ce ai mâncat. Chiar dacă vă încălcați dieta și mâncați o pizza sau un desert minunat, este imposibil să obțineți toată acea plenitudine de senzații dacă mâncarea este absorbită rapid și, în acest caz, porția va fi mult mai mare. Mâncarea ar trebui să fie plăcută și să nu servească drept materie primă biologică banală și fără suflet, ca în filmul „Matricea”.
Digestie sănătoasă
Nu este un secret faptul că alimentele care sunt mestecate bine sunt mult mai bine digerate. Amintiți-vă că digestia începe în gură. În acest stadiu, trebuie să lucrați corect la mâncare și apoi veți ajuta restul organelor deja ocupate.
Înfierbântare
Concentrați-vă asupra procesului de mestecat alimente, nu vă lăsați distras de nimic altceva. Acest proces ar trebui să se transforme într-un fel de meditație. Viața de astăzi este deja plină de gânduri și mișcări haotice. Nu este nevoie să fii nervos și să te tulpini în timp ce mănânci. Lasă gândurile să curgă într-un mod măsurat, poate că în acest caz vor exista mai puține probleme.
