Decorarea unei salate se poate face foarte simplu. Dacă tăiați salata, atunci nu ar trebui să treacă mult timp pentru a o decora. Este uimitor modul în care cea mai simplă decorare schimbă atât aspectul felului de mâncare, cât și starea ta de spirit.
Este necesar
cuțit ascuțit, roșii, castraveți, ridiche, citrice, ierburi
Instrucțiuni
Pasul 1
Decorează salatele cu ornamente, flori și figuri de legume sculptate. Faceți o floare simplă de roșii: luați o roșie mică, densă, dură, spălați-o, tăiați-o în sferturi pe partea cozii, dar nu complet, astfel încât toate sferturile din partea de jos să rămână conectate. Răspândiți sferturile ușor în lateral (trageți în jos) pentru a arăta ca petalele unei flori.
Pasul 2
Tăiați atașamentul cozii de cal și mușchiul roșiei, semințele, astfel încât doar pielea și carnea densă să rămână dedesubt. Așezați o măslină sau o măslină fără sâmburi în centrul roșiei, puteți folosi o bucată din altă legumă de o culoare contrastantă, aceasta va reprezenta miezul florii. Faceți tulpini de flori din pene de ceapă verde sau altă verdeață.
Pasul 3
Luați un castravete gros, spălați-l, tăiați-l longitudinal în farfurii destul de subțiri, stilizați fiecare farfurie ca o petală (în jurul capătului inferior, ascuțiți capătul superior).
Pasul 4
Faceți o altă floare de roșii: luați o roșie mică, groasă, tăiați-o în trei părți (faceți tăieturi precum emblema Mercedes-Benz), lăsați partea netăiată în partea de jos, astfel încât petalele să fie conectate. Tăiați „coada”, curățați miezul, îndoiți cele trei petale în jos, puneți floarea pe salată cu pielea orientată în sus, așezați „miezul” în canelură la joncțiunea celor trei petale: de exemplu, o bucată de ridiche cu partea albă în sus. Frunzele și tulpinile pot fi făcute din ierburi, castraveți, piper verde.
Pasul 5
Puneți salate de fructe în jumătăți de ananas sau portocale, grapefruit, pomelo în loc de boluri - arată foarte elegant. Luați un ananas mic, grapefruit, portocaliu sau pomelo mare, cu piele groasă, spălați bine, tăiați în două jumătăți, curățați pulpa, dar pentru a nu deteriora pielea fructului. Umpleți piei cu salată.
