Masa festivă necesită un decor special. Este acoperit cu o față de masă curată, șervețelele sunt pliate curios și instrumentele sunt monitorizate. Dar ce masă fără vase decorate! Totul depinde de priceperea și priceperea gazdei. Apoi, oaspeții vor putea aprecia nu numai gustul, ci și vor obține o plăcere estetică din mâncarea gătită. Aperitivele, salatele și felul de mâncare ar trebui să fie servite pe farfurii frumoase și să arate inteligent. Încercați însă să nu supraîncărcați masa cu decorațiuni. Totul ar trebui să fie cu măsură.
Este necesar
- - roșii;
- - portocale;
- - lămâi;
- - branza tare;
- - brânză procesată în felii;
- - morcov;
- - bucăți de carne și pește;
- - ierburi proaspete;
- - semințe de rodie;
- - ouă;
- - măsline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți tăvi originale pentru servirea salatei.
Alege roșii coapte, drăguțe. Spălați-le și tăiați-le în jumătate. Dacă încercați puțin, atunci incizia poate fi făcută cu dinți. Lipiți vârful unui cuțit îngust în centrul unei roșii întregi, făcând colțuri, apoi separați bucățile. Răsturnați pulpa cu o linguriță. Veți avea nevoie de el pentru un sos. Și umpleți cupele de roșii cu salată.
Pasul 2
Faceți un recipient pentru salata dvs. de portocale. La fel ca roșiile, tăiați portocalele în două și umpleți-le. Aroma ușoară de citrice se potrivește foarte bine cu salatele de fructe de mare.
Pasul 3
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt sau un covor de silicon. Întindeți brânza zdrobită pe clătite și introduceți foaia de copt în cuptorul fierbinte pentru câteva minute. Pe masă, întoarceți paharele cu capul în jos în funcție de numărul de clătite. Brânza din cuptor ar trebui să se topească într-o singură masă.
Pasul 4
Scoateți foaia de copt. Ridicați o clătită de brânză lângă margine și așezați-o pe un pahar. Folosiți o spatulă sau mâini pentru a modela. Ar trebui să aveți o tartă de brânză cu margini delicate. Umpleți-l cu orice salată și serviți.
Pasul 5
Rulați felii subțiri de brânză procesată în rulouri mici. Dacă puneți o bucată îngustă și lungă de morcovi fierți în interior, atunci puteți decora orice fel de mâncare cu o astfel de floare. Și după ce umpleți punga cu salată de brânză, serviți ca aperitiv separat.
Pasul 6
Proiectați în mod creat farfuriile tăiate.
Tăiați produsele din carne - cârnați afumați, șuncă, tăiați - în felii subțiri. Aranjați frunzele de salată spălate pe o farfurie plată, ventilați bucățile de carne pe ele. Se ornează cu fâșii lungi înfășurate de slănină și frunze de busuioc violet.
Pasul 7
Rolați feliile de pește roșu în trandafiri și puneți-le pe o farfurie. Întindeți lămâia feliată subțire și ierburile în jurul peștelui.
Pasul 8
Ornează blatul de salate servit în boluri pentru salate.
Se fierb tare ouăle. Răcește-le și curăță-le. Puteți tăia margarete mici din proteine și presărați salata cu gălbenuș deasupra. Faceți-o chiar înainte de a servi pentru a preveni lichidarea gălbenușului.
Pasul 9
Tăiați diferite forme din morcovi crudi. Acestea pot fi frunze cu margini zimțate, felii rotunde subțiri, panglici pe toată lungimea morcovului. Rulați mai multe panglici într-un arc, întindeți verdele în jur. O astfel de prezentare solemnă va decora orice masă.
Pasul 10
Presărați partea de sus a salatei cu semințe de rodie sau măsline negre înjumătățite.
