Gospodinele iscusite se gândesc adesea la pregătirea salatelor frumoase și originale, cărora le este destul de greu să dai o formă dreptunghiulară, pătrată sau rotundă. Pentru a obține configurația dorită a salatei, trebuie să utilizați instrumentele disponibile sub formă de cutie obișnuită, sticlă de plastic sau cutie de conserve.
Moduri simple
În primul rând, trebuie să vă decideți asupra formei pe care o va avea salata. Pentru a da contururile unui pătrat sau dreptunghi, puteți utiliza o cutie de sub un tort sau alt produs, după ce ați tăiat anterior fundul din el. Pereții interiori ai cutiei sunt bine căptușiți cu folie alimentară sau folie, după care forma de casă este plasată pe vas și umplută cu salată. Apoi, o parte a matriței este tăiată cu foarfece ascuțite și îndepărtată cu atenție din salată, care poate fi tăiată și decorată numai după dorință. Nu este recomandat să folosiți o mulțime de dressing sau maioneză pentru a face aceste salate, deoarece acestea se vor târâ.
Puteți folosi o cutie de conserve, conservă de porumb / mazăre sau o sticlă obișnuită de plastic pentru a da salatei o formă rotundă și înălțime redusă. La formularul selectat, trebuie să tăiați partea de sus și partea de jos, lăsând mijlocul înălțimii necesare, care este apoi umplut cu salată. Dacă doriți, puteți tăia un blat conic dintr-o altă sticlă pentru a forma salata într-un pom de Crăciun. O salată în formă de inimă, stea sau alt obiect personalizat poate fi făcută folosind folie. Pentru a crea o salată stratificată, așezați salata pe un vas oval, alternând straturile acesteia cu pereții despărțitori verticali, care sunt apoi îndepărtați cu atenție.
Modul original
Această metodă este ideală pentru a întinde o salată în formă de animal - de exemplu, un simbol al anului care vine. Pentru a-l crea, aveți nevoie de un desen al unui animal, o scândură, un vas plat ușor și folie alimentară. Ingredientele pentru această salată depind numai de rețetă. Mai întâi trebuie să imprimați desenul, să-l redesenați pe hârtie și să-l decupați, ținând cont de dimensiunea desenului, care ar trebui să se potrivească pe o farfurie de salată.
Piesa pregătită este așezată pe o scândură și acoperită cu folie alimentară, înfășurându-și capetele sub scândură. Masa de salată se întinde pe film de-a lungul conturului desenului. Întreaga salată, care se află în afara conturului desenului, este îndepărtată cu atenție, iar salata este acoperită cu un vas plat, încercând să nu o presăm prea tare, altfel forma salatei se va strecura. Un mic instrument plat ca o spatulă este excelent pentru modelarea acestei salate. Apoi salata trebuie întoarsă cu grijă și rapid cu susul în jos, tabloul, pelicula și imaginea trebuie îndepărtate din ea, marginile trebuie ajustate și decorate cu trăsăturile „feței” animalului selectat.
