Ananasul se vinde atât în stare proaspătă, cât și în conserve și congelat. Cu ultimele două opțiuni, totul este clar: fructul a fost deja tăiat în bucăți mici sau jumătăți de inele, care pot fi puse în salate sau adăugate la sosurile dulci și acre. Dacă cumpărați ananas proaspăt, trebuie mai întâi să îl alegeți pe cel potrivit, apoi să-l tăiați astfel încât să fie convenabil să-l mâncați.
Este necesar
- un ananas
- cuţit
- tăietură
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați ananasul sub apă rece, uscați-l. Așezați-l orizontal pe o tăietură. Tăiați blatul cu frunze, apucând 1-2 cm de pulpă. Faceți același lucru cu fundul fructului. Bucăți tăiate - aruncați.
Pasul 2
Cea mai ușoară opțiune este tăierea ananasului în inele groase de 0,5-1 cm fără a scoate ananasul din poziția orizontală. Fiecare dintre inele poate fi apoi tăiat în jumătate. Mănâncă folosind o furculiță și un cuțit sau - ține bucățile în mâini, roșind carnea până la chiar coaja piesei.
Pasul 3
Un alt mod de a felia ananasul este mai laborios, dar mai convenabil de utilizat. Așezați fructul pe bază verticală. Tăiați coaja în fâșii de sus în jos. Tăiați „ochii” rămași cu un cuțit. Tăiați fructele vertical în 4 bucăți. Tăiați nucleul dur din fiecare parte. Apoi tăiați pulpa de ananas decojită în bucăți mici sau mari.
Pasul 4
Dacă doriți să tăiați ananasul cât mai eficient posibil, nu tăiați partea superioară și inferioară verde a acestuia și nu curățați pielea. Așezați fructele pe o suprafață orizontală. Faceți două tăieturi verticale pe toată lungimea fructului. Ar trebui să faci 4 bucăți mari. Folosiți un cuțit pentru a tăia pulpa din fiecare. Se toacă mărunt. Așezați în bărci cu coajă.
