Tortul cu ficat este o delicatesă delicioasă pe care gospodinele adoră să o pregătească atât pentru o cină confortabilă în familie, cât și pentru oaspeții care trebuie cu siguranță surprinși cu propriile delicii culinare. Dar gurmanzii apreciază nu numai gustul, ci și atractivitatea aspectului - așa că doriți ca felul de mâncare să „se ceară singur” pe farfurie! Pentru a face acest lucru, există diverse metode care vă permit să schimbați în mod dramatic aspectul unui fel de mâncare deja terminat. Cum ne puteți decora eficient tortul de ficat?
Este necesar
- - verde;
- - castraveți;
- - roșii;
- - ridiche;
- - maoines.
Instrucțiuni
Pasul 1
Prin urmare, tortul cu ficat este un fel de gustare și trebuie să îl decorați cu ingrediente sărate. Primul mod de a decora este cu legume și ierburi asortate. În acest scop, luați câțiva castraveți și roșii, ridichi, pătrunjel verde și mărar. Vă rugăm să rețineți că toate legumele ar trebui să fie mici pentru a crea un decor cu adevărat drăguț.
Pasul 2
Mai întâi trebuie să spălați legumele și ierburile. Apoi tocați mărunt verdeața și tăiați toate legumele în inele. Acum începeți să puneți legume pe tortul cu ficat în următoarea ordine: puneți inele de castraveți și roșii în mijlocul tortului și chiar inele de ridiche în jurul marginilor. Presărați o mulțime de ierburi deasupra, puteți decora și tortul cu ierburi pe laturi. Cu toate acestea, înainte de a decora tortul pe părți, nu uitați să aliniați marginile cu un cuțit și să ungeți tortul cu maioneză. După procesul de decorare, tortul tău ar trebui să stea câteva minute.
Pasul 3
Desigur, aceasta nu este singura modalitate de a decora un tort de ficat. Acest lucru se poate face folosind elemente mai complexe. De exemplu, un tort pre-stropit cu ierburi poate fi decorat cu trandafiri din aceleași inele de castraveți. Astfel de „flori” pot fi alternate cu flori tăiate din albușul de ou.
Pasul 4
Tortul cu ficat poate deveni și dungi. Se periază cu maioneză și se presară cu brânză tare și bărbierit de gălbenuș, făcând dungi longitudinale. Produse similare pot fi folosite pentru a „desena” alte forme, cum ar fi cercurile.
Pasul 5
Când vine vorba de decorarea culinară, imaginația ta este cea mai utilă. Deci, pentru primirea oaspeților, un tort de ficat poate arăta ca un con. Trebuie doar să coaceți clătite de ficat de diferite diametre și să le pliați în formă de con, pe care apoi trebuie să le stropiți cu ierburi. Și dacă știi să mânuiești o seringă de patiserie, atunci este mai ușor ca niciodată să desenezi ceva pe tortul de ficat cu maioneză.
