Masa festivă este o mare oportunitate pentru fiecare gazdă de a-și arăta creativitatea. Iar ideea nu este că se poate pregăti ceva neobișnuit pentru sărbătoare. Chiar și cel mai obișnuit fel de mâncare va părea de o mie de ori mai gustos dacă este frumos decorat. Este deosebit de distractiv să decorați produse de patiserie, transformând un cupcake standard cumpărat în magazin în ceva fantastic.
Este necesar
- - albușuri de ou;
- - zahăr glazur;
- - suc de lămâie;
- - mastic de cofetărie;
- - masa de marțipan;
- - coloranți alimentari;
- - fulgi de cocos;
- - crema de ciocolata.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți glazura. Poate fi folosit atât ca decor independent, cât și ca „lipici”. De exemplu, puteți atașa bucăți de fructe, bomboane, nuci etc. la glazură. Fierbeți siropul cu 1/2 cană zahăr și 1 cană apă. Bateți 2 albușuri, adăugați 1/2 cană de suc de lămâie, puțină sare și sirop de zahăr în porții mici în proces. După ce ați turnat tot siropul, mai bateți câteva minute. Se pot adăuga coloranți alimentari.
Pasul 2
Lubrifiați cupcake-ul. Faceți o compoziție de bucăți de fructe sau nuci pe suprafața sa. Puteți pur și simplu aranja piesele frumos sau puteți crea ceva poveste. De exemplu, faceți ochi din bomboane de mazăre și o gură din zmeură.
Pasul 3
Masticul și masa de marțipan sunt foarte potrivite pentru decorarea brioșelor. Pot fi vopsite în diferite culori. Faceți 2 cercuri mici din mastic roșu și 2 bețe și o frunză din verde. Așezați bețișoarele într-un unghi pe suprafața cupcake-ului. Atașați cireșele la capetele lor inferioare și o frunză la colț. Figurinele plate de păpuși cuiburi de mastic și flori de marțipan sau fluturi vor arăta grozav.
Pasul 4
Pentru a face o figurină a unui om mic, este suficient să vă amintiți cum l-ați desenat în copilărie. Rulați o rundă pentru cap, un oval pentru trunchi. Blind 4 bețe pentru mânere și picioare. Asamblați figurina chiar deasupra cupcake-ului.
Pasul 5
Baza compoziției decorative poate fi crema de ciocolată. Se întinde peste vârful cupcake-ului. Pe un astfel de fundal, bucăți strălucitoare de fructe, fulgi de nucă de cocos (poate fi vopsită și cu colorant alimentar), figurile de mastic vor arăta grozav. Puteți, de exemplu, să plantați un fluture sau o libelula din mastic în centru și să turnați fulgi de nucă de cocos în formă de floare într-un cerc. Contururile pot fi pre-aplicate cu o scobitoare sau cu un chibrit ascuțit.
Pasul 6
Pe același fundal de ciocolată, desenați conturul frunzei. Presară-l cu fulgi de cocos verzi. Așezați o eroare în centru, orbind-o de la mastic roșu și negru.
Pasul 7
Este foarte bine dacă aveți la îndemână un gem gros cu fructe de pădure întregi. Este chiar mai bine dacă există mai multe varietăți de gemuri diferite. Scoateți fructe de padure sau bucăți de fructe și faceți un ornament din ele. Poate fi suplimentat cu elemente de mastic. De exemplu, conectați boabele cu tulpini sau faceți frunze între ele.
