Rețete de mâncăruri delicioase și sănătoase, deserturi și băuturi

2025-06-01 06:06

Cartofii fierți cu carne de porc într-o oală vor fi un deliciu minunat pentru masa de cină. De asemenea, oaspeții care vin la tine pentru o vacanță vor fi plăcut surprinși de un fel de mâncare fierbinte atât de delicios și satisfăcător. Este necesar - 500-600 g cartofi

2025-06-01 06:06

Gratinul este un fel de mâncare franceză destul de popular și poate fi preparat într-o varietate de moduri. Principala regulă este prezența unei cruste de brânză pe suprafața vasului. Încearcă să gătești gratin pentru cei dragi și pentru oaspeți, iar acest fel de mâncare neobișnuit va intra ferm în meniul tău

2025-06-01 06:06

Frittata este o faimoasă plăcintă cu legume care poate fi preparată cu ușurință acasă. Combinația de legume cu un aluat fraged de cartofi face această rețetă săracă în calorii și, ca rezultat, plăcinta se va dovedi a fi consistentă, cu o umplutură delicată

2025-06-01 06:06

Sosul de brânză se potrivește bine cu preparatele din paste, legume și carne. Sosul este versatil, dar se gătește suficient de repede. Cu toate acestea, puteți varia tipurile de brânză și puteți face sosuri cu arome diferite. Este necesar - unt (25 g)

2025-06-01 06:06

Castraveții pot fi recoltați pentru iarnă în diferite moduri. Dacă îți place mâncarea picantă, atunci această rețetă va fi una dintre preferatele tale. Castraveții de orice dimensiune și varietate sunt potriviți pentru acest martor. Este necesar –Castravete proaspete (1, 5-2 kg)

Waldorf este o salată clasică de mere dulci și acrișoare, țelină suculentă, nuci crocante, struguri aromatici, îmbrăcată cu maioneză amestecată cu suc de lămâie. Salata are un gust neobișnuit - picant, suculent, dulce. Este necesar - 300 de grame de mere dulci-acrisoare

Cea mai sigură opțiune pentru o cină consistentă este puiul la cuptor. Pentru ca pasărea să dobândească o crustă apetisantă, bronzată, ar trebui să fie frecată cu boia uscată. Iar umplutura de ceapă prăjită, ciuperci și orez este înmuiată în toate sucurile de pui, ceea ce o face sfărâmicioasă și fragedă

Gazpacho este o ciorbă spaniolă obișnuită pe bază de roșii, care se servește rece. Supa de roșii destul de strălucitoare și neobișnuită este completată de oțet de vin și ulei de măsline. Supa de gazpacho este foarte sănătoasă, deoarece constă în principal din legume proaspete

Conform legendei, celebrul seducător Giacomo Casanova a inventat odată rețeta acestui fel de mâncare simplu, dar rafinat. Adevărat sau nu, nu se știe cu siguranță, dar gustul creveților gătit în vin alb cu ierburi aromate cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent

Galustele preparate conform acestei retete se dovedesc a fi remarcabil de satisfacatoare. Bucățile de slănină și ceapă prăjite dau umpluturii un gust bogat. Este necesar - 415 g făină; - 310 ml apă; - 3 ouă; - Sare; - 525 g ficat de vită

Un fel de mâncare foarte original pe care nu trebuie doar să-l vezi, ci și să-l încerci. Se prepară cam la fel ca găluștele obișnuite, dar cu o umplutură de ou crud. Este necesar - 540 g făină; - sare, sifon; - 210 ml kefir

Ciupercile de stridii cu brânză sunt o versiune de ciuperci a cărnii franceze. Ciupercile de stridii au o structură fibroasă caracteristică, astfel încât aceste ciuperci sunt înlocuitori excelenți ai cărnii într-o versiune vegetariană a felului de mâncare

Un fel de mâncare elementar, foarte rapid de preparat, dar nu mai puțin gustos. Găluște sunt bucăți mici de aluat fraged, iar un delicios sos de cireșe le conferă un gust și o aromă deosebite. Este necesar - 255 g făină; - sare, sifon

Vitelul cu smântână este un fel de mâncare vechi rusesc apărut în secolul al XIX-lea. Acest aperitiv rece delicios este perfect pentru o masă festivă. Vitelul se dovedește a fi foarte fraged și apetisant. Este necesar - 500-700 grame de vițel

Supa poloneză de ciuperci este o utilizare excelentă pentru ciupercile uscate rămase în frigider din toamna trecută și un substitut pentru supa obișnuită de ciuperci. Acest fel de mâncare cu o atingere ușoară picantă vă va încălzi într-o zi rece și vă va umple perfect după o zi grea la muncă

Un desert ușor de pregătit și foarte fraged va ajuta mamele să convingă copiii capricioși să mănânce brânză de vaci sănătoasă. Combinația de aromă de caș acru cu note subtile de ciocolată și vanilie creează o dispoziție plăcută pentru desert într-o seară de vară

Secretul risotto-ului constă în orezul gătit corespunzător, care ar trebui să fie moale și cremos. Pentru a funcționa, luați orez arborio, italica sau carnaroli. Este necesar - 400 g păstrăv de mare (file); - sare; - piper negru

Umplerea acestei rulouri neagă toate încercările de a limita cumva caloriile. Totuși, nu a fost întotdeauna așa. De exemplu, în secolul al XIV-lea, în umplutură nu exista niciun indiciu despre nimic gras sau cărnos. Este necesar - 800 g pulpa de vita (o bucata)

Această dulceață este un desert spaniol celebru și este de obicei făcută din nuga, migdale și ciocolată. Dar în această rețetă, ingredientele sunt ușor diferite, dar acest lucru nu afectează în niciun fel gustul turonianului. Este necesar - 150 g de ciocolată neagră (cacao de la 70%)

Oyakodon este un faimos fel de mâncare japoneză realizat din pui, ou și sos de soia. Puiul preparat conform acestei rețete se obține cu o aromă și gust armonios, ușor dulci. Oyakodon este de obicei servit cu orez. Este necesar - 500 de grame de pui

Puteți umple ceapa coaptă cu orice, principalul lucru este că își păstrează forma și nu este prea picant. Această rețetă presupune că ceapa trebuie fiartă, astfel încât să capete un gust blând, dulce. Carnea tocată prăjită cu brânză topită și smântână este folosită ca carne tocată

Julienne preparată conform acestei rețete se dovedește a fi foarte gustoasă datorită faptului că combină toate rețetele. Poate fi folosit ca fel de mâncare independent sau umplut cu clătite julienne, deși aceasta este o lucrare destul de migăloasă

Fly away birds - acesta este un fel de mâncare foarte obișnuit în Italia, este un kebab de carne. Felul de mâncare și-a dobândit numele în cele mai vechi timpuri, când se obișnuia să se prăjească vânatul mic prins la vânătoare. Este necesar - 12 bucăți de porc (câte 50 de grame fiecare)

Vom învăța cum să gătim pui așa cum fac vânătorii în diferite țări ale lumii. O astfel de rețetă neobișnuită îi va oferi felului de mâncare gustul excelent pe care îl are mâncarea gătită în natură. Este necesar - 1 pui; - 1 cățel de usturoi

Mousse este un fel de mâncare al francezilor. Ca orice franceză, este ușoară, aerisită și atractivă. Dar nu vei surprinde pe nimeni cu mousse de ciocolată - este pe rafturile oricărui supermarket. Faceți mousse de ciocolată de casă cu marshmallows