Rețete de mâncăruri delicioase și sănătoase, deserturi și băuturi

2025-06-01 06:06

Cartofii fierți cu carne de porc într-o oală vor fi un deliciu minunat pentru masa de cină. De asemenea, oaspeții care vin la tine pentru o vacanță vor fi plăcut surprinși de un fel de mâncare fierbinte atât de delicios și satisfăcător. Este necesar - 500-600 g cartofi

2025-06-01 06:06

Gratinul este un fel de mâncare franceză destul de popular și poate fi preparat într-o varietate de moduri. Principala regulă este prezența unei cruste de brânză pe suprafața vasului. Încearcă să gătești gratin pentru cei dragi și pentru oaspeți, iar acest fel de mâncare neobișnuit va intra ferm în meniul tău

2025-06-01 06:06

Frittata este o faimoasă plăcintă cu legume care poate fi preparată cu ușurință acasă. Combinația de legume cu un aluat fraged de cartofi face această rețetă săracă în calorii și, ca rezultat, plăcinta se va dovedi a fi consistentă, cu o umplutură delicată

2025-06-01 06:06

Sosul de brânză se potrivește bine cu preparatele din paste, legume și carne. Sosul este versatil, dar se gătește suficient de repede. Cu toate acestea, puteți varia tipurile de brânză și puteți face sosuri cu arome diferite. Este necesar - unt (25 g)

2025-06-01 06:06

Castraveții pot fi recoltați pentru iarnă în diferite moduri. Dacă îți place mâncarea picantă, atunci această rețetă va fi una dintre preferatele tale. Castraveții de orice dimensiune și varietate sunt potriviți pentru acest martor. Este necesar –Castravete proaspete (1, 5-2 kg)

Orzul perlat este o cereală extraordinară. Este gustos, hrănitor și frumos în același timp, pentru că nu degeaba se numea pe vremuri „perla”. Orzul perlat poate fi folosit pentru a face nu numai terci tandru, „pufos”, ci și risotto delicat, cremos, deși în acest caz nu va purta un nume mai puțin frumos - perlotto

Broccoli este progenitorul tuturor tipurilor de varză, este renumit pentru proprietățile sale benefice și conținutul scăzut de calorii. Această legumă conține vitamine din grupa B, precum și vitamine A, E, C, K, în plus, este bogată în minerale și fibre

Hrișca este un produs foarte util, bogat în multe substanțe valoroase. Se absoarbe ușor, saturează rapid corpul și nu conține grăsimi nocive. De aceea diferite diete se bazează pe utilizarea hrișcului. Mulți oameni îl adoră pentru gustul său plăcut, așa că există o mulțime de feluri de mâncare cu hrișcă

Această rețetă excelentă de cotletă de hrișcă va atrage cu siguranță toată lumea de acasă. Centrul este fraged și coaja crocantă. Mâncarea este dietetică, deoarece nu există carne în ea, dar în același timp este consistentă și ușoară. Nu au deloc nevoie de garnitură, deoarece ei înșiși pot acționa în această calitate

Jeleul este un desert frumos și luminos, care a fost inventat de bucătarii francezi. Atunci când faceți jeleu, sarcina principală este să vă asigurați că delicatețea se dovedește a fi de o culoare frumoasă festiv. Sucul de cireșe îl face o briză

Panna cotta este un desert miraculos italian. De ce un miracol? Da, pentru că panna cotta pregătită corespunzător seamănă cu cel mai ușor nor care nu numai că se topește în gură, dar fascinează prin gustul său delicat și cremos. Italienii au numit foarte modest acest fel de mâncare „smântână fiartă”, de fapt, este fericire

Jeleul de prune arată foarte atractiv, în timp ce aroma sa este slab exprimată, dar gustul desertului va fi apreciat de cei cu un dinte dulce. Această jeleu însorită este potrivită pentru un strat de prăjituri, ca umplutură pentru clătite, ca adaos la fursecuri și clătite, iar o rozetă cu jeleu transparent de prune va decora perfect masa de ceai

Mascarpone este o brânză uimitor de delicată, cu gust plăcut. Această adevărată delicatesă italiană este o rudă de tip riccotta și este considerată una dintre cele mai delicioase brânzeturi, datorită cărora puteți pregăti deserturi aerisite și alte feluri de mâncare delicioase

Carnea de capră se folosește mai rar în gătitul acasă decât carnea de vită sau de porc. Cu toate acestea, carnea de capră poate fi cumpărată în magazine sau piețe mari. Mulți săteni și locuitori de la periferia orașului păstrează capre domestice și nu numai pentru lână și lapte, ci și din cauza cărnii, din care puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare

Oul de pasăre format este format din gălbenuș, alb, coajă și o coajă subțire. Ponderea proteinelor reprezintă de obicei aproximativ 64% din conținutul de lichid al oului, iar cota de gălbenuș - 36%. Cu toate acestea, acesta din urmă nu se găsește în toate ouăle

Tortul de dovlecei va deveni un adevărat decor al mesei festive. În proiectarea acestui fel de mâncare, gazdele vor trebui să-și arate imaginația. Dacă știi să faci figurine din legume, atunci un simplu tratament poate fi transformat într-o adevărată capodoperă culinară

Un tort foarte delicat și delicios este făcut din dovlecei tineri. Datorită brânzei și smântânii, felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător și poate fi servit ca aperitiv rece sau ca fel de mâncare independent. Este necesar - 1 kg dovlecei proaspete

Kish este un fel de mâncare din bucătăria franceză. Este suficient de ușor de pregătit și îi va atrage pe cei care își urmează silueta. Este necesar - făină - 250 g; - unt - 150 g + 1 lingură; - ou - 4 buc; - dovlecei - 2 buc

Sezonul de dovlecei este în plină desfășurare, așa că de ce să nu vă diversificați dieta și să gătiți ceva delicios, interesant, dar nu greu de preparat din această minunată legumă? Toate cele trei criterii sunt îndeplinite cu o plăcintă cu dovlecei și carne

Rețeta acestui tort este foarte simplă. Vegetarienii nu sunt singurii care se bucură de aceste produse de patiserie. Dacă decideți să vă răsfățați familia cu un fel de mâncare, atunci surprindeți-i cu faptul că lucrurile utile pot fi, de asemenea, foarte gustoase

Dovleceii conțin o cantitate relativ mică de fibre vegetale și o cantitate semnificativă de apă. Datorită acestui fapt, aceste pepeni și tărtăcuțe nu irită stomacul și intestinele, au capacitatea de a elimina excesul de lichid din corp. La gătit, dovleceii sunt de obicei fierte, prăjite, umplute cu carne sau legume

Dintr-un fel de mâncare aparent simplu, puteți face o adevărată capodoperă culinară. Înainte de a găti cu un cuțit, faceți mici tăieturi în dovlecei sub formă de ornamente buclate, bucle sau zigzaguri. Un astfel de tratament va arăta foarte neobișnuit

Cipsurile de morcov sunt un produs vitaminic delicios. Cu toate acestea, în magazine, acest fel de mâncare este destul de scump, dar nu contează, deoarece puteți găti așchii de morcov pe cont propriu, nu sunt necesare abilități speciale aici

Este suficient de ușor să faci chipsuri acasă. Și nu există nicio dificultate în acest sens, așa cum ar putea părea la început. Ingrediente necesare: 2 cartofi mari cu o greutate totală de 500 gr. 2 linguri. linguri de esență de oțet 2 p

Jetoanele sunt una dintre cele mai populare delicii moderne. Cu toate acestea, cumpărate într-un magazin, ele cauzează un mare prejudiciu sănătății noastre, deoarece aceste chipsuri nu sunt preparate din cartofi naturali, conțin o grămadă de conservanți, potențatori de aromă etc