Rețete de mâncăruri delicioase și sănătoase, deserturi și băuturi

2025-06-01 06:06

Cartofii fierți cu carne de porc într-o oală vor fi un deliciu minunat pentru masa de cină. De asemenea, oaspeții care vin la tine pentru o vacanță vor fi plăcut surprinși de un fel de mâncare fierbinte atât de delicios și satisfăcător. Este necesar - 500-600 g cartofi

2025-06-01 06:06

Gratinul este un fel de mâncare franceză destul de popular și poate fi preparat într-o varietate de moduri. Principala regulă este prezența unei cruste de brânză pe suprafața vasului. Încearcă să gătești gratin pentru cei dragi și pentru oaspeți, iar acest fel de mâncare neobișnuit va intra ferm în meniul tău

2025-06-01 06:06

Frittata este o faimoasă plăcintă cu legume care poate fi preparată cu ușurință acasă. Combinația de legume cu un aluat fraged de cartofi face această rețetă săracă în calorii și, ca rezultat, plăcinta se va dovedi a fi consistentă, cu o umplutură delicată

2025-06-01 06:06

Sosul de brânză se potrivește bine cu preparatele din paste, legume și carne. Sosul este versatil, dar se gătește suficient de repede. Cu toate acestea, puteți varia tipurile de brânză și puteți face sosuri cu arome diferite. Este necesar - unt (25 g)

2025-06-01 06:06

Castraveții pot fi recoltați pentru iarnă în diferite moduri. Dacă îți place mâncarea picantă, atunci această rețetă va fi una dintre preferatele tale. Castraveții de orice dimensiune și varietate sunt potriviți pentru acest martor. Este necesar –Castravete proaspete (1, 5-2 kg)

Trufa este una dintre cele mai scumpe delicatese. În Rusia, trufele proaspete sunt destul de rare - cel mai adesea în bucătăriile restaurantelor scumpe. La gătitul casnic, acestea pot fi folosite la conservă, de exemplu, pentru a prepara paste în stil italian

Mărarul obișnuit de condimente poate face multe. Vă va ajuta să digerați o cină grea, nu mai rău decât un panzinorm. Iar uleiul de mărar va face față cu o serie de alte probleme. Buruiala care crește în grădina ta. O mesteci toată vara și nici nu bănuiești ce putere poartă în sine

Capetele de pește sunt cel mai adesea disprețuite de hostess și aruncate fără milă. Acest lucru este complet greșit, deoarece din ele puteți găti o supă delicioasă - bogată, groasă, grasă. Pescarii cu experiență fac întotdeauna bulion din capete, aripioare și chiar solzi

În sezonul rece, vrei mai multă mâncare caldă. Un fel de mâncare care va ajuta să se încălzească și să surprindă familia cu un gust original neobișnuit, „chiopino” - o supă italiană cu pește roșu. Este necesar - pește roșu - 800 g

Supele de pește sunt ideale atât pentru bucătăria de zi cu zi, cât și pentru cea dietetică. Toate sunt pregătite rapid și ușor, iar varietatea de rețete vă permite să faceți meniul cât mai interesant posibil. Se știu multe despre pericolele bulionului de carne, care se obține cu o digestie suficient de lungă a cărnii cu oase

Se întâmplă să existe carne tocată în frigider și nu știi ce să gătești din ea. În acest caz, o rețetă simplă pentru rulouri de carne tocată și legume va veni în salvare. Un astfel de fel de mâncare este potrivit nu numai pentru o masă de zi cu zi, ci și pentru unul festiv

Conform proprietăților sale, pinele sunt considerate una dintre cele mai utile. Dar între timp este foarte dificil să-l deschizi pentru a nu deteriora nucleul. De mult timp, au fost inventate mai multe metode. Metodele tehnologice pentru eliberarea nucilor de pe coajă nu sunt de cele mai multe ori disponibile acasă

Carnea de creveți conține acizi grași polinesaturați omega-3, iod, zinc, sulf, calciu, potasiu, magneziu. Beneficiile acestei delicatese sunt bogate în proteine, dar sărace în grăsimi și fără carbohidrați. Se recomandă ca creveții să fie incluși în dietă pentru cei care urmează o dietă

Crevetii gătiti pe uscătorul de aer sunt un aperitiv excelent, gustos și foarte sofisticat, care va decora orice masă festivă și va deveni și un fel de mâncare excelent pentru bere. Există multe dintre aceste rețete, dar unele dintre ele pot adăuga o notă de rafinament mesei dvs

Nu doar peștele uscat se potrivește bine cu berea. Gatiti creveti pentru aceasta, bucurati-va! Este necesar crevetă bere sare piper cratiță mare Instrucțiuni Pasul 1 Chipsurile și crutoanele sunt, desigur, perfecte ca gustare la bere

De obicei, există o mulțime de soiuri de aluat pentru plăcinte și fiecare este unic în felul său. Plăcinta cu carne, s-ar părea, este cea mai comună și obișnuită, dar dacă gătești acest fel de mâncare, de exemplu, din aluat de cartofi, atunci își va schimba imediat gustul

Borșul cu chiftele este un fel de mâncare foarte gustos, aromat și satisfăcător, care este gătit de multe ori mai repede decât clasicul borș cu carne de vită sau porc. Este necesar • 300 g de carne tocată (carne de vită sau de porc, sau puteți lua amestecată)

Combinația de carne și cartofi în feluri de mâncare este una dintre cele mai îndrăgite din țara noastră. Prin urmare, tuturor le va plăcea această caserolă delicată de cartofi cu carne tocată. - 650-700 grame de cartofi; - 650 de grame de carne tocată

Pentru prepararea pâinii de secară se folosește secară sau, așa cum se mai numește, aluatul de pâine. Făina și secara de secară sunt utilizate în mod tradițional pentru a pregăti cultura de început. Rețeta de gătit este destul de simplă, dar necesită mult timp și respectarea unor condiții

Clătitele clasice de vanilie se prepară rapid și ușor. O caracteristică distinctivă a acestui fel de mâncare este o aromă bogată de vanilie și un gust familiar tuturor din copilărie. Este necesar - 800 g făină - 1 linguriță

Julienne sau julienne este un aperitiv atât de cald servit într-o cocotă - o oală mică. Inițial, julienne a fost numită „cocotte”, de unde și denumirea de veselă specială. Rețeta acestui fel de mâncare provine, după cum ați putea ghici, din Franța

Julienne cu ciuperci și pui este minunată. Arată foarte apetisant, iar aroma de foietaj coaptă deasupra atrage atenția să privească înăuntru. Pregătiți cina de ciuperci și pui. Este necesar - 300 g șampanie; - 400 g carne de pui

Există întotdeauna o mulțime de gustări pe masa festivă bogată. Dar o atenție și o preferință deosebite, conform tradiției, sunt întotdeauna acordate aperitivelor fierbinți. Aceste gustări includ o julienne ușoară de pui, care nu va lăsa pe nimeni indiferent

Astăzi nu mai este posibil să ne imaginăm meniul fără ketchup. Parfumat, picant, picant, picant - varietatea de arome a acestui sos îmbunătățește și declanșează gustul mâncărurilor preferate. Procesul de a face ketchup acasă este destul de simplu

Macaroanele sunt prăjituri incredibil de delicate, aerisite, cu aromă de migdale. În Rusia, ele sunt încă o noutate, dar câștigă deja cu încredere dragostea gurmanzilor și a iubitorilor obișnuiți de dulciuri. Nu este necesară o scuză pentru această piesă de artă de cofetărie, dar din ce în ce mai des sunt servite la unele evenimente importante: