„Dacă doriți să fiți sănătoși, asigurați-vă că includeți ficatul de cod în dieta dvs.”, spun nutriționiștii. Dar nu este deloc necesar să deschideți borcanul și să-l mâncați direct cu linguri. Poate fi folosit pentru a prepara feluri de mâncare delicioase, de exemplu, „Salată de ficat de cod cu roșii și orez”.
Este necesar
- - o rosie;
- - 1 cutie de conserve „Ficat de cod”;
- - 2 linguri. linguri de conserve de mazăre;
- - 1 BUC. ceapa;
- - 3 linguri. linguri de orez fiert;
- - un ou;
- - sare, piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un bol, zdrobește ficatul de cod cu o furculiță. Ficatul conține o cantitate mare de nutrienți, vitamine și minerale, dar nu trebuie să uităm că este bogat în calorii.
Pasul 2
Adăugați trei linguri de orez gătit în ficat. Mai bine să folosiți orez brun sau un amestec de maro și alb. Radeți un ou fiert acolo pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Adăugați două linguri de conserve de mazăre verde și ceapă tocată. Tăiați roșia cubulețe mici și adăugați și la salată.
Pasul 4
Sare și piperează salata după gust. Condimentați salata cu uleiul rămas din ficatul de cod.
Pasul 5
Puneți un inel de servire pe o farfurie, în care trebuie să puneți salata. Decorați cu o crenguță de mărar sau alte ierburi după gust. O salată sănătoasă de ficat de cod cu vitamină și roșii este gata, o puteți servi la masă.
Pasul 6
O astfel de salată, deși sănătoasă, este bogată în calorii. O porție conține aproximativ 360 de calorii, deci nu trebuie să mâncați mai mult de o singură porție.
