Fiecare persoană a gustat gris cel puțin o dată. Cineva îi place, altora nu. Și, de regulă, majoritatea celor cărora nu le place acest terci pur și simplu nu îl gătesc corect, așa că se dovedește cu bulgări.
Grișul este grâu mărunțit. Datorită acestui fapt, se gătește foarte repede și este bine absorbit.
Cu siguranță, fiecare gospodină a folosit această cereală de mai multe ori. Cel mai comun mod de a prepara grișul este, desigur, terciul. Rețeta tradițională a grișului este cunoscută de toată lumea, la fel cum se știe că este destul de dificil să prepari acest fel de mâncare fără bulgări. Dar copiilor, în special cei mici, nu le place un terci atât de eterogen.
Așa că pentru mine a fost întotdeauna problematic să-mi gătesc terciul preferat fără bulgări.
Dar datorită sfaturilor soacrei mele, această problemă a dispărut de la sine.
Pentru a obține o consistență omogenă, este important să turnați griș în lapte rece, nu în lapte fierbinte. Apoi, grisul se va umfla treptat, absorbind lichidul. Desigur, imediat după ce ați adormit, trebuie să puneți tigaia la foc mic și să amestecați continuu, altfel terciul va arde pur și simplu. După ce terciul a fiert, puteți opri focul și, închizând capacul, lăsați-l să crească. Și apoi, ca de obicei, cineva îl mănâncă cu gem, cineva cu unt.
Folosiți această metodă simplă, veți obține întotdeauna terciul dvs. preferat fără bulgări.
