Este necesar
- Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
- Ardei bulgar - 1-2 buc.
- Roșii proaspete - 2 buc.
- Varză de Beijing - 200 g
- Brânză feta - 150 g
- Măsline fără sâmburi (măsline negre) - 100 g
- Ulei de măsline - 3-4 linguri linguri
- Oțet de mere (opțional) - 1-2 linguri linguri
- sau suc de lămâie - după gust
- Ierburi parfumate după gust
- Sarat la gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați varza chineză felii.
Pasul 2
Se clătește ardeiul roșu, se curăță, se taie fasii.
Pasul 3
Spălați roșiile, tăiate cubulețe mari.
Pasul 4
Deschideți un borcan cu măsline negre fără sâmburi, scurgeți apa.
Pasul 5
Tocam branza in bucati.
Pasul 6
Așezați toate ingredientele într-un castron. Se presară cu ierburi aromate. Stropiți (opțional) cu oțet sau suc de lămâie. Condimentați salata grecească cu varză chineză cu ulei de măsline. Amesteca. Așezați brânza. Amesteca. Gust și sare (deși sarea poate să nu fie utilă, brânza este sărată).
