Încercați să faceți o salată delicioasă și rapidă. Se bazează pe carne de pui.
Este necesar
- - 400 g file de pui (se poate folosi pui afumat);
- - 1 ceapa mare;
- - 1 morcov mare sau 2 medii;
- - 1 cutie de conservă de porumb;
- - 250 g de brânză;
- - ulei de floarea soarelui;
- - Sarat la gust;
- - maioneza.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ceapa în jumătăți mici de inele. Curățați și răciți morcovii pe o răzătoare medie. Adăugați ulei de floarea-soarelui într-o tigaie preîncălzită și puneți ceapa și morcovii tăiați. Când prăjiți, amestecați deseori ceapa cu morcovi, principalul lucru nu este să prăjiți, ci să prăjiți ușor (sotat).
Pasul 2
Se ia o cratiță mică, se toarnă apă și se dă foc. Când apa fierbe, adăugați sare și coborâți fileul de pui spălat sub apă rece. Fileul de pui se gătește 15-20 de minute.
Pasul 3
Scoateți ceapa prăjită cu morcovi de pe foc și puneți-o într-o sită sau într-o strecurătoare. Pentru a sticla excesul de ulei, apoi puneți într-un castron în care va fi salată.
Pasul 4
Puiul trebuie tăiat în bucăți mici (se poate adăuga pui afumat) și adăugat la legume. Apoi se adaugă porumbul conservat, se rade brânza, sarea după gust și se condimentează cu maioneză. Salata poate fi servită la masă.
