Mâncare gustoasă. Potrivit pentru orice masă. Va atrage atât copiii, cât și adulții. Mai mult, se prepară rapid, din ingrediente improvizate pe care fiecare gospodină le are întotdeauna în casă.
Este necesar
- Făină - 180 de grame
- Zahar - 100 de grame
- Ouă de pui - 3 bucăți
- Zahăr vanilat - 1 lingură
- Semințe de anason (fără ele) - 15 bucăți
- Ulei de masline
- Sare - 1/4 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tapetăm hârtia de copt pe o foaie de copt, o ungem cu ulei de măsline (puteți folosi și ulei de floarea-soarelui). Acest lucru asigură faptul că cookie-urile nu se lipesc de hârtie și că totul va dobândi o aromă plăcută de măsline (vă amintiți imediat Italia).
Pasul 2
Pregătirea aluatului pentru cookie-urile noastre. Bateți ouăle reci într-o spumă puternică și groasă. Puteți verifica acest lucru răsucind bolul - spuma puternică nu va începe să se scurgă.
Pasul 3
Așa arată anasonul pentru cei care nu știu.
Pasul 4
Se adaugă anason, zahăr granulat, făină cernută și zahăr vanilat în aluat. Se amestecă conținutul bolului până se omogenizează, se pune pe o foaie de copt folosind o pungă de patiserie, dacă nu, apoi se folosește o linguriță. Fursecurile sunt ca niște clătite subțiri.
Pasul 5
La cuptor, fursecurile sunt fierte aproximativ 8 minute. Vasul nostru este gata!
