Hrișca este o cereală unică care conține o cantitate mare de proteine vegetale, de aceea este foarte recomandat să o consumați în timpul postului. Dar chiar și în absența restricțiilor privind alimentele rapide, această cultură de cereale este absolut necesară în dieta umană. Pregătiți hrișcă cu ciuperci, carne tocată sau faceți terci de lapte sănătos.
Hrișcă cu ciuperci într-un aragaz lent
Ingrediente:
- 2 pahare multiple de hrișcă;
- 4 pahare multiple de apă;
- 200 g de șampanie;
- 1 ceapă;
- sare;
- ulei vegetal;
- 30 g unt.
Curățați și tăiați ceapa în cuburi mici. Spălați ciupercile, aruncați-le într-o strecurătoare și tăiați-le felii mici. Setați multicookerul în modul „Coacere”. Se toarnă ulei vegetal într-un castron, se așteaptă până se încălzește și se aruncă ceapa. Treceți-l timp de 5-7 minute până când devine transparent, apoi transferați ciupercile pe el, presărați totul cu 0,5 lingurițe. se sare, se acoperă și se fierbe timp de 20-25 de minute.
Un multicooker este o ceașcă de măsurare care vine cu un multicooker.
Măsurați 2 căni multiple de hrișcă, sortați-le dacă este necesar și clătiți bine în apă caldă. Deschideți multicooker-ul după semnal, transferați cerealele acolo și turnați apă fierbinte cu 0,5 lingurițe dizolvate în el. sare. Coborâți capacul, selectați modul „Hrișcă” de pe afișaj și gătiți vasul până la semnal sonor. Puneți o bucată de unt în hrișcă cu ciuperci.
Hrișcă cu tocană într-un aragaz lent
Ingrediente:
- 2 pahare multiple de hrișcă;
- 4 pahare multiple de apă;
- 1 cutie de tocană de porc sau de pui;
- 1 morcov;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- ulei vegetal.
Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în fâșii. Încălziți uleiul vegetal într-un multicooker în modul „Coacere”, setați cronometrul timp de 20 de minute și prăjiți legumele. Adăugați carnea și grăsimile sotate, usturoiul zdrobit și cerealele pregătite la friptură. Umpleți totul cu apă, închideți capacul și comutați programul de gătit pe hrișcă. Se amestecă bine terciul pregătit cu tocană.
Rețetă de terci de lapte de hrișcă într-un aragaz lent
Ingrediente:
- 1 pahar multi-hrișcă;
- 2 pahare multiple de lapte;
- 1 pahar multi-apa;
- 1/4 linguriță sare;
- 2 linguri. Sahara;
- 50 g unt.
Dacă încărcați produse de terci în multicooker seara, astfel încât să se gătească dimineața fără participarea dvs., utilizați lapte pasteurizat.
Porniți multicookerul în modul „Multi Cook” și setați temperatura de gătit la 160oC. De îndată ce recipientul se încălzește, încălziți-l cu agitare constantă timp de 5 minute. Se toarnă într-un castron. Combinați laptele cu apă și turnați într-o cratiță multicooker. Aduceți lichidul la fierbere, diluați sarea și zahărul în el și adăugați hrișcă. Pregătiți o masă în setul de Terci de lapte și condimentați cu unt.
