Terci de grâu gătit într-un aragaz lent este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pe care copiii o vor mânca cu mare plăcere. Dacă este fiert fără lapte, acest terci poate fi consumat în timpul postului.
Cum să gătești terci de grâu într-un aragaz lent
Pentru a pregăti terci de grâu obișnuit, luați 1 pahar cu grătare multi-aragaz, 4 căni cu mai multe aragazuri cu apă sau lapte, 50 g de unt (unt sau legume), sare - după gust, condimente, fructe - din care să alegeți.
Clătiți grâul și adăugați-le în multicooker. Se toarnă cerealele cu apă, sare, se adaugă condimente dacă se dorește și se amestecă. Setați modul „Hrișcă” pe multicooker. Adăugați unt sau ulei vegetal în terciul pregătit. Serviți terci de grâu fiert cu apă ca fel de mâncare separat sau ca garnitură cu carne.
Pentru a preveni scurgerea terciului de lapte, pentru orice eventualitate, creați o jantă de ulei deasupra interiorului vasului.
Pentru a găti terci de grâu în lapte, puneți cerealele spălate într-un multicooker, turnați lapte, adăugați sare și zahăr. Setați modul „terci de lapte”. Adăugați bucăți de fructe și vanilie în vasul finit.
Dacă terciul de grâu din multicooker se dovedește a fi prea lichid, comutați modul „Lapte de terci” în modul „Încălzire” timp de 30 de minute.
Puteți face cotlete din terci rece. Adăugați puțin gris, un ou, amestecați totul. Orbiti chiftelele mici si caliti-le in unt. Se servește fierbinte.
Terci de grâu cu ciuperci într-un aragaz lent
Gatiti terciul de mei cu ciuperci intr-un aragaz lent. Veți avea nevoie de: 100 g de ciuperci, 2 cepe, 100 g de crupe de grâu, 300 ml de bulion de ciuperci, 3 linguri. ulei de floarea soarelui, sare și condimente - după gust.
Fierbeți ciupercile, aruncați-le într-o strecurătoare. Se da la frigider si se toaca marunt. Se toarnă ulei vegetal într-un multicooker, se pun ciuperci. Activați modul „Coacere” timp de 1 oră. Ceapa se toacă mărunt. După 15 minute de program, adăugați ciupercile ceapa, o lingură de ulei vegetal, amestecați și porniți din nou multicookerul. Amestecați ciupercile de mai multe ori în timp ce gătiți.
Clătiți bine cerealele, adăugați-le la ciuperci după încheierea programului de coacere. Se amestecă, se toarnă peste amestecul cu bulionul de ciuperci rămas după gătit. Lichidul trebuie să acopere complet conținutul. Setați modul „Grâu hrișcă” la 1 oră.
Sosul de ciuperci este perfect pentru astfel de terci. Raportul ingredientelor din această rețetă este pe gustul dvs. Curățați și tocați ceapa, tăiați ciupercile proaspete în bucăți mici. Se prajesc ciupercile si ceapa in ulei de floarea soarelui, sare si piper. Lichidul se va evapora în timpul prăjirii. Când se întâmplă acest lucru, turnați laptele, fierbeți ciupercile și ceapa timp de 2 minute și opriți focul. Puneți terciul pe o farfurie și acoperiți cu sosul de ciuperci.
