Conopida este plină de vitamine sănătoase și este incredibil de gustoasă. Ideal pentru cartofi și orice garnitură de cereale.
Este necesar
- -560 grame de conopidă
- -2 lingurițe ulei de masline
- -1 linguriță rozmarin uscat măcinat
- -1/8 - 1/4 linguriță ardei rosu tocat
- -1/4 linguriță sare
- -1 lingură pătrunjel tocat
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade.
Pasul 2
Clătiți conopida bine. Distribuiți fiecare cap de varză în inflorescențe. Transferați-le într-un castron și turnați bine cu ulei de măsline. Se amestecă.
Pasul 3
Presărați conopida cu rozmarin, ardei roșu (opțional) și sare.
Pasul 4
Transferați varza pe o foaie de copt. Se prăjește timp de 20 de minute, întorcându-se din când în când, până când conopida este moale și maro deschis deschis.
Pasul 5
Se servește fierbinte cu cartofi, orez sau gulaș. Poftă bună.