Toamna, vă puteți bucura doar de pere crescute, suculente, aurii. Pere pot fi fie chiar așa, sau puteți găti un fel de mâncare original, de exemplu - pere în sos. În combinație cu pulpă de pere tandră și suculentă și sos aromat de muștar cremos, ar trebui să vă placă.
Este necesar
- - 2 pere coapte;
- - 1 lamaie;
- - frunze de salată;
- - 1 lingură. l. muştar;
- - 3 linguri. l. maioneză;
- - 3 linguri. l. cremă de lapte;
- - 50 g migdale sau alune.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, luați două pere coapte și coajați-le / Scoateți cu grijă miezul.
Pasul 2
Tăiați lămâia în jumătate și turnați sucul peste pere curățate, astfel încât să nu se întunece.
Pasul 3
Puneți frunze de salată spălate pe un vas pregătit, puneți pere deasupra frunzelor.
Pasul 4
Pentru a pregăti sosul, trebuie să amestecați o lingură de muștar, trei linguri de smântână grea și trei linguri de maioneză.
Pasul 5
Se prăjește boabele de migdale într-o tigaie până se rumenesc.
Pasul 6
Pune perele pe o frunză de salată, toarnă peste sosul pregătit și presară cu sâmburi de migdale. Vasul este gata, îl poți servi pe masă.
