Forma și mărimea fructului pomelo sunt foarte asemănătoare cu o minge pentru a juca handbal pe plajă sau volei. Prin urmare, dacă doriți să-l puneți în palma mâinii, aruncați-l și prindeți-l ca pe o minge, atunci acest lucru nu este surprinzător. Acest fruct exotic atrage atenția cumpărătorului prin forma burtă, coaja lucioasă și soarele vesel.
Instrucțiuni
Pasul 1
Sub coaja lucioasă și filmele acestui fruct, există o pulpă gustoasă și sănătoasă. Pentru a nu fi dezamăgit de așteptările tale, trebuie să poți alege un pomelo bun. Coaja sa este de obicei gălbuie, dar se găsesc și fructe cu coaja verzuie. Această culoare nu înseamnă că fructul este încă imatur, este o trăsătură distinctivă a soiului special pomelo. Există o diferență mică de gust, deși este probabil ca exemplarele gălbui să vi se pară mai dulci și mai suculente.
Pasul 2
Carnea din interiorul fructului are culoarea roșie, dar cel mai adesea este galben deschis. Stoarcerea sucului din felii grei de pomelo este destul de dificilă. Pentru suc proaspăt stors, grepfruturile și portocalele sunt cele mai bune. Prin urmare, pentru cei care întâmpină mai întâi un pomelo, acesta aduce adesea dezamăgire, deoarece acest fruct, atunci când este cumpărat, este destul de greu (poate ajunge la un kilogram sau mai mult), iar când îl tăiați, veți găsi că sub un strat foarte gros de coajă acest fruct are atât de puțină pulpă comestibilă … În ciuda acestei caracteristici, pomelo este un fruct foarte valoros. Conține foarte puține calorii și, așa cum susțin mulți, este capabil să ardă grăsimi, ceea ce este deosebit de important pentru cei care doresc să slăbească în exces. În plus, conține potasiu, magneziu, vitaminele B și C. Și oamenii de știință din China au descoperit efectul de întinerire al acestor fructe însorite, cu condiția ca pentru aceasta să aveți nevoie să mâncați câteva kilograme de pomelo în fiecare zi.
Pasul 3
Ca orice lucru neobișnuit și extravagant, pomelo este un fruct destul de capricios și este foarte sensibil la temperaturi scăzute. Prin urmare, atunci când alegeți un pomelo la un magazin alimentar sau la un supermarket, aruncați o privire atentă asupra acestuia. Dacă găsiți dungi (chiar și mici) sub formă de inele divergente de visiniu, este mai bine să nu luați acest fruct. Asigurați-vă că nu există indentări profunde de visiniu pe suprafața cojii. Dacă le găsiți, s-ar putea să fiți surprinși de ce modele fanteziste pot crea aceste pete. Din punct de vedere artistic, acest specimen poate avea o valoare unică, dar greu ca produs util. Deoarece tulburarea sa, cum ar fi petele, a început deja să devoreze produsul. Prin urmare, în acest caz, este mai bine să refuzați să cumpărați un pomelo.
Pasul 4
De asemenea, acordați o atenție deosebită vârfului fructului. Apăsați ușor cu tamponul degetului mare. Este de dorit ca această zonă să fie la fel de dură ca și fructul în sine. Dacă există puțină moliciune și nu există semne de deteriorare a pielii, atunci acest specimen va avea un gust mult mai bun decât un fruct obișnuit cu o suprafață dură. Dar dacă coaja din partea superioară a pomelo-ului este ușor stoarsă, atunci aceasta indică deja prezența putregaiului intern în el.
Pasul 5
Fiecare pomelo este de obicei ambalat cu o mașină specială de umplere într-o plasă fină. Scoateți plasa și clătiți bine fructele în prealabil, deoarece coaja este tratată de obicei cu diferite preparate (cum ar fi ceara) pentru a asigura o conservare mai bună.
Pasul 6
Cum se folosește un pomelo altul decât să îl mănânci? Fructele pot fi folosite pentru decorarea mesei, pentru salată sau desert. Acest fruct este perfect ca gustare pentru băuturi slabe, de exemplu, șampanie bună. Poate servi și ca ingredient într-un cocktail dulce și însorit. Dar, desigur, cel mai bine este să-l folosiți în forma sa naturală, umplându-vă corpul cu vitamine, soare și bună dispoziție.
