Salata de legume cu curry de pui poate înlocui o masă completă prin combinarea a două feluri de mâncare - pui crocant și legume. Aspectul plin de culoare și gustul bogat al felului de mâncare vor mulțumi cu siguranță toți membrii familiei și oaspeții.
Este necesar
- - 250 g file de pui
- - 8 roșii cherry
- - salata de frunze
- - 70 g pesmet
- - 1 ardei gras
- - 1 cap de ceapă roșie
- - 30 g rucola
- - 1 linguriță muştar
- - ulei de masline
- - sare
- - piper negru
- - 1 castravete proaspăt sau murat
- - curry
- - boia măcinată
- - sare
- - piper negru
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prăjește fileul de pui până la jumătate gătit în ulei vegetal sau de măsline. Tăiați carnea în cuburi mici, înmuiați-o în pesmet și prăjiți-o din nou până se rumenesc.
Pasul 2
Într-un castron separat, combinați câteva linguri de ulei de măsline, alun, boia și piper negru. Se amestecă totul bine. Numărul de ingrediente poate fi selectat la discreția dvs. Se toarnă fileul de pui cu amestecul rezultat câteva minute până se înmoaie.
Pasul 3
Tăiați ceapa roșie în jumătăți subțiri, tăiați ardeiul gras și castravetele în fâșii. Roșiile cherry pot fi lăsate întregi sau tăiate în jumătate.
Pasul 4
Puneți pe o farfurie frunze de salată, ceapă, castravete și piper, rupte anterior de mâini. Aranjați puiul curry și roșiile cherry. În plus, puteți condimenta salata cu ulei de măsline sau orice sos.
Pasul 5
Ca dressing, puteți pregăti un amestec original dintr-o linguriță de muștar, câteva linguri de ulei de măsline și sucul unei jumătăți de lămâie. Această adăugare va adăuga un picant mai mare la fel de mâncare.
