Un sos dulce minunat, ușor, cu o ușoară aciditate. Merge foarte bine cu brânză de vaci și clătite. Poate fi un bun plus la micul dejun sau o gustare ușoară.
Este necesar
- - 250 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 50 g zahăr glazură;
- - 20 g rom;
- - 2 buc. kiwi;
- - 1 BUC. banană;
- - 200 g conserve de piersici;
- - 1 BUC. măr verde acru;
- - 2 buc. mandarine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine toate fructele în apă curentă rece și lăsați-le să se usuce. Curățați pielea kiwi cu un cuțit ascuțit. Curățați banana. Scoateți miezul și pielea din măr. Curățați mandarinele din coajă, filme, ar trebui să rămână doar pulpa.
Pasul 2
Scoateți conservele de piersici din borcan, puneți-le într-o sită, astfel încât apa să fie de sticlă. Împărțiți-vă în două părți egale. Tăiați o parte în cuburi mici. Bateți al doilea într-un blender, adăugați banană, măr tocat mărunt, mandarine și kiwi.
Pasul 3
Într-o ceașcă separată, bateți smântâna și adăugați treptat zahărul pudră, apoi romul. Adăugați treptat amestecul de smântână la fructe și amestecați. Se răcește ușor sosul la frigider și se adaugă feliile de piersici conservate. Puteți adăuga niște măr cuburi. Se servește ca fel de mâncare independent sau ca sos pentru clătite, brânză de vaci, înghețată.
