Cum Se Face Supă De Fructe și Fructe De Pădure Cu Sos De Ciocolată

Cuprins:

Cum Se Face Supă De Fructe și Fructe De Pădure Cu Sos De Ciocolată
Cum Se Face Supă De Fructe și Fructe De Pădure Cu Sos De Ciocolată

Video: Cum Se Face Supă De Fructe și Fructe De Pădure Cu Sos De Ciocolată

Video: Cum Se Face Supă De Fructe și Fructe De Pădure Cu Sos De Ciocolată
Video: Tort cu Mousse de Ciocolata neagra si Fructe de padure @ Gateste Usor cu Zobuian 2024, Martie
Anonim

Supa de fructe și fructe de pădure va fi un fel de mâncare excelent de desert pentru sezonul cald. Sosul original de ciocolată albă va adăuga o aromă specială desertului. Vasul se prepară ușor. Cantitatea specificată de alimente este suficientă pentru 3 porții.

Cum se face supă de fructe și fructe de pădure cu sos de ciocolată
Cum se face supă de fructe și fructe de pădure cu sos de ciocolată

Este necesar

  • - pere - 2 buc.;
  • - piersică - 1 buc.;
  • - măr - 1 buc.;
  • - grapefruit - 1 buc.;
  • - căpșuni - 10 fructe de padure;
  • - vin alb sec - 200 ml;
  • - crema 20% - 200 ml;
  • - apă minerală (fără gaz) - 0,5 l;
  • - ciocolata alba - 100 g;
  • - zahăr - 1 linguriță.

Instrucțiuni

Pasul 1

Gătit sos de ciocolată. Clătiți grapefruitul cu apă. Stoarceți sucul din pulpă (aveți nevoie de aproximativ 50 de mililitri de suc). Sparte ciocolata în bucăți. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Se toarnă crema peste ciocolată și se încălzește amestecul la fierbere mică, amestecând continuu, până se obține o masă groasă (5-7 minute). Apoi se toarnă sucul de grapefruit, se amestecă bine. Scoateți sosul de pe foc și păstrați-l cald până la servire. Sosul este gata.

Pasul 2

Pregătirea fructelor și fructelor de pădure. Spălați fructele indicate cu apă. Curățați perele și mărul. Scoateți miezul. Tăiați pulpa în cuburi mici. Curățați piersica, tăiați-o în două, scoateți piatra. Tăiați pulpa de piersici în felii. Clătiți fructele de pădure, uscați-le, îndepărtați tulpinile. Tăiați fiecare boabe pe lungime în patru părți.

Pasul 3

Într-o cratiță, amestecați apa și vinul, fierbeți. Se adaugă zahăr. Puneți toate fructele și fructele de pădure pregătite într-un lichid care fierbe, aduceți la fierbere din nou și scoateți imediat din aragaz. Se lasă la infuzat sub capac timp de 15-20 de minute. Turnati supa de fructe finita in boluri, serviti sosul de ciocolata separat. Vasul este gata.

Recomandat: