Decorarea preparatelor pentru copii ar trebui să fie întotdeauna strălucitoare și interesantă. De exemplu, puteți lua brioșe obișnuite de ciocolată și le puteți transforma într-o operă de artă. Una dintre opțiunile de design mai interesante este „florile în ghivece”.
Este necesar
- Brioșe de ciocolată (care necesită: 2 1/4 cani de făină, 1 2/3 cani zahăr, 2/3 cani pudră de cacao, 1 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță sare, 1/4 linguriță zahăr pudră, 1 1/4 cani de apă, 3/4 cani de margarină, 2 ouă mari, 1 linguriță zahăr vanilat)
- Glazură de ciocolată (care necesită: 1/2 cană unt, 1/3 cană pudră de cacao, 2 căni zahăr pudră, 1 1/2 lingurițe vanilie, 3 linguri lapte)
- Fudge de zahăr alb sau fildeș - 2 kg
- Colorant alimentar roșu, galben, maro, verde, violet
- Prăjituri cu ciocolată
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați toate ingredientele necesare pentru a face brioșele de ciocolată într-un castron mare. Bate aluatul cu un mixer timp de 2 minute. Apoi, această masă trebuie descompusă în forme și coaptă timp de 18-20 de minute în cuptor la 180 de grade. Când brioșele de ciocolată sunt fierte în cutii, scoateți-le din cuptor, așezați-le pe foile de hârtie întinse și lăsați-le să se răcească.
Pasul 2
Faceți o vopsea de teracotă amestecând vopsele roșii, maronii și galbene. Adăugați-l la jumătate din zahărul amestecat și amestecați bine. Rolați apoi fondantul de teracotă rezultat într-un strat gros de aproximativ 5-7 mm, tăiați cercurile cu un pahar mare și îndoiți marginile. Acum ar trebui să aveți vase de zahăr în care să vă așezați brioșele de ciocolată.
Pasul 3
Pregătiți glazura de ciocolată amestecând toate ingredientele cu un mixer și adăugând treptat zahărul glazurat. Aplicați un strat subțire în interiorul fiecărei oale fondant, apoi așezați o brioșă de ciocolată în fiecare oală.
Pasul 4
Luați prăjituri cu ciocolată și macinați-le într-un blender. Acoperiți fiecare cupcake cu pământul rezultat, așa cum se arată. Tăiați o fâșie de fondant de teracotă și lipiți în jurul fiecărei brioșe de ciocolată.
Pasul 5
Împărțiți cealaltă jumătate a fudge-ului în porțiuni egale și adăugați un colorant alimentar diferit la fiecare porție. Rolați apoi fiecare piesă într-o placă de 5 mm grosime. Folosiți un cuțit pentru a tăia petalele și florile la forma dorită. Puteți presăra cifrele decupate cu zahăr pudră pentru a le da o dimensiune vizuală.
Pasul 6
Decorați-vă lucrările cu glazura de ciocolată rămasă. Rezultatul final este un superb cupcake de ciocolată cu flori într-o oală. Puteți face o oală spartă ca opțiune. Puteți experimenta după cum doriți cu diferite flori, frunze și flori - dați frâu liber dorințelor dvs. creative.
