O salată simplă, dar festivă. Pentru a-l pregăti, nu trebuie să petreceți mult timp, dacă vă aprovizionați cu mâncare în avans, atunci o astfel de delicatesă poate fi gătită o dată sau de două ori. Salata se dovedește a fi foarte gustoasă și o puteți servi cu orice garnitură, chiar și cu un grătar. Ingredientele sunt concepute pentru 4 porții, timp de gătit 45 de minute.
Este necesar
- - 200 g cârnați fierți,
- - 150 g de brânză tare,
- - 2 castraveți,
- - 2 oua,
- - 30 g ceapă verde,
- - 3 linguri. linguri de maioneză,
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb două ouă în avans și se răcește.
Pasul 2
Tăiați cârnații fierți (cu sau fără grăsime - după gust) în fâșii subțiri.
Pasul 3
Pentru a pregăti salata, pregătiți boluri de salată porționate (puteți folosi cupe frumoase). Așezați cârnați fierți pe fundul fiecărui salat sau cană, periați cu maioneză. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână. Dacă doriți, adăugați puțină sare.
Pasul 4
Curățați ouăle. Apoi, separă albul de gălbenuș. Radeți grosier proteina și puneți-o pe un strat de cârnați cu maioneză. Lubrifiați proteinele.
Pasul 5
Clătiți bine castraveții, dacă doriți, puteți îndepărta pielea. Tăiați castraveții în benzi, pe care le puneți pe un strat de proteine și maioneză, fără a fi nevoie să ungeți.
Pasul 6
Tocăm gălbenușurile cu o furculiță, punem pe un strat de castraveți, periem cu maioneză.
Pasul 7
Radeți brânza fin. Presară brânză peste salată. Clătiți și tocați ceapa verde (o jumătate de grămadă mică), decorați salata. Așezați salata la frigider timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi serviți cu garnituri.
