O gazdă abilă servește întotdeauna plăcinte de casă cu propriul preparat pentru o masă de zi cu zi sau festivă. Plăcinta preparată conform acestei rețete se dovedește a fi foarte fragedă, dulce și aromată. Această rețetă de tort se potrivește atât cu ceaiul cald, cât și cu ceaiul rece, cafeaua și alte băuturi.
Este necesar
- - 200 g de unt;
- - 200 g smântână;
- - 300 g făină;
- - 2 oua;
- - 200 g zahăr granulat;
- - 1 pachet de zahăr vanilat;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 5 mandarine;
- - 50 g de ciocolată neagră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți bine untul cu zahăr. Mai departe, fără a opri biciuirea, adăugați ouă pe rând. În masa rezultată trebuie să puneți smântână și zahăr vanilat. Amestecați totul bine și adăugați făină, care a fost cernută anterior cu praful de copt. Apoi amestecați totul din nou bine.
Pasul 2
Acum trebuie să începeți mandarine. Pentru tort, toate mandarinele trebuie scoase din pelicule și coji. Împărțiți mandarina în felii și îndepărtați semințele, dacă există. Măcinați ciocolata pe răzătoare sau în blender, după cum doriți.
Pasul 3
Mandarinele preparate și ciocolata trebuie introduse în aluat. Amestecați ușor aluatul, astfel încât mandarinele să nu fie deteriorate și ciocolata să nu se răspândească.
Pasul 4
Pentru a coace acest tort, trebuie să luați un vas de copt de 26 cm. Ungeți matrița cu ulei și turnați aluatul pregătit în el. Tortul trebuie copt la 180 de grade timp de aproximativ 40-50 de minute.
