Cârnații semi-afumați sunt un ingredient foarte popular atunci când vine vorba de prepararea salatelor. Dar uneori vrei să încerci ceva nou. În acest caz, puteți lua în considerare o salată de cârnați simplă, dar foarte gustoasă, care ar fi foarte potrivită pentru a servi nu numai în timpul săptămânii, ci și într-o vacanță.
Este necesar
- - fasole conservata - 1 cutie (fara rosie);
- - cârnați semi-afumați (orice, de exemplu, cervelat, salam sau vânătoare) - 50 g;
- - roșii de dimensiuni medii - 2 buc.;
- - patrunjel - cateva ramuri;
- - brânză tare - 50 g;
- - maioneză - 2-3 linguri. l.;
- - ulei de floarea soarelui rafinat - 1 linguriță. (opțional);
- - piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deschideți un borcan cu fasole conservată și scurgeți tot lichidul din el. Curățați cârnații semi-afumați din film și tăiați cuburi subțiri.
Pasul 2
Clătiți roșiile și pătrunjelul sub apă curgătoare. Tocați roșiile în cuburi mici și tocați patrunjelul. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
Pasul 3
Luați un castron mic și puneți în el cârnați tăiați, brânză, cuburi de roșii, pătrunjel tocat și fasole conservată.
Pasul 4
Adăugați câteva vârfuri de piper negru măcinat, maioneză, ulei vegetal și amestecați bine. Salata semi-afumată de cârnați este gata! Îl puteți servi imediat la masă, transferându-l într-un castron de salată.
