Există părerea că burlacii știu doar să gătească găluște din magazin și să fiarbă ouăle. Dar mulți dintre ei sunt capabili să pregătească feluri de mâncare mai substanțiale, cum ar fi tortul. Ce este tortul „Visul burlacului” și cum să-l gătești, citește mai departe.
Este necesar
-
- 3 oua;
- 2/3 cană zahăr pudră
- 2 linguri cacao;
- 1 linguriță praf de copt;
- 3 căni de făină;
- 300 g de ciocolată;
- 2 alune;
- 2 pene de ciocolată albă;
- gem.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți aluat de pâine scurtă. Măcinați untul înmuiat cu făină și zahăr pudră. Se adauga galbenusurile. Se întinde jumătate din aluat pe toată fața interioară a unei forme semicirculare rezistente la căldură, care trebuie mai întâi unsă cu ulei vegetal și presărată cu făină.
Pasul 2
Acoperiți aluatul cu folie. Apoi presară fasolea sau fasolea deasupra. Se introduce aluatul la cuptor și se încălzește la 200 de grade. Gatiti totul pentru aproximativ 25 de minute, apoi scoateti folia si fasolea. Coaceți aluatul. După ce este gata, scoateți-l și răciți-l, dar nu scoateți aluatul din matriță. Coaceți a doua, exact aceeași bucată de tort în același mod.
Pasul 3
Faceți un biscuit. Dacă nu sunteți sigur dacă vă puteți descurca, puteți folosi cuburi de biscuiți amestecate cu smântână. Puneți-le într-o matriță și înghețați-le. Scoateți emisfera terminată din matriță.
Pasul 4
Tăiați fundul tortului într-o cifră opt. Se întinde deasupra un strat generos de gem și se lasă la macerat. Tăiați biscuitul rămas în cuburi mici.
Pasul 5
Coaceți bezea mici, de aproximativ 5 centimetri în diametru, batând mai întâi albul și zahărul. Bateți untul înmuiat cu lapte condensat. Împărțiți crema în două părți pentru două prăjituri.
Pasul 6
Colectează două prăjituri. Înveliți o emisferă de nisip cu cremă, așezând-o mai întâi în matriță pentru a evita ruperea acesteia. Combinați cuburile de cremă rămase și așezați deasupra bezeau.
Pasul 7
Congelați tigaia pentru 30 de minute. Scoateți tortul înghețat din el și tăiați-l lateral. După ce ați obținut astfel joncțiunea celor două emisfere, puneți-vă pe o bază de biscuiți. Faceți un al doilea tort în același mod.
Pasul 8
Aplicați cremă pe tort și decorați fiecare emisferă cu bomboane deasupra. De asemenea, puteți decora tortul cu ciocolată ușoară. Amintiți-vă că principalul lucru din tortul visului de licență nu este conținutul, ci forma.
