O nuntă este un eveniment foarte important în viața fiecărei persoane și toată lumea își dorește ca aceasta să fie minunată și extraordinară. Există multe tradiții diferite care sunt urmate în această sărbătoare, dar tortul de nuntă este unul dintre cele principale. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, coaceți-l acasă.
Este necesar
-
- 4 kg făină (premium);
- 2 litri de lapte integral de vacă;
- 100 g drojdie;
- 6 buc. ouă;
- 2-4 linguri zahar granulat;
- 1 lingură. ulei vegetal;
- sare 1 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Framanta aluatul. Se dizolvă drojdia în doi litri de lapte încălzit. Se toarnă zahăr și făină pentru aluat aici. Acoperiți totul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald, verificați dacă nu există curenți de aer. După aproximativ 20 de minute, uitați - bulele ar trebui să înceapă să se formeze, apoi adăugați mai multă făină și sare. Frământați aluatul până când se desprinde ușor din mâini. Se toarnă ulei vegetal în el și se pune la loc într-un loc cald.
Pasul 2
După aproximativ două ore, aluatul ar trebui să crească. Scoateți-l din matriță și împărțiți-l în două părți, dar lăsați o parte pe jumătate la fel de mică, va servi drept decor pentru tortul de pâine. Apoi luați vracul și împărțiți-l în trei bucăți, acestea ar trebui să fie aproximativ la fel. Rulați-le în cârnați suficient de mult timp pentru a face o panglică. Împletiți împletitura.
Pasul 3
Luați o foaie mare de copt, ungeți-o cu ulei și așezați panglica rezultată pe ea. Rulați-l într-un inel, conectând capetele.
Pasul 4
Din bucata de aluat rămasă, mulează flori, frunze, spicule și decorează pâinea.
Pasul 5
Așezați tigaia într-un loc cald pentru a se potrivi.
Pasul 6
Când pâinea a crescut, bateți albușurile și ungeți-le, presărați semințe de susan.
Pasul 7
Puneți foaia de copt cu produsul de nuntă în cuptor. Coaceți la aproximativ 180 de grade, deoarece se poate forma o crustă tare dacă temperatura este mai mare.
Pasul 8
Așteptați aproximativ o oră, asigurându-vă că respectați procesul din cuptor. Și când obțineți tortul de pâine, lăsați-l să se odihnească sub un prosop de lenjerie.
