Original, simplu, gustos, festiv - exact asta puteți spune despre salata cu denumirea neobișnuită „Carmen”. Gustul salatei nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Este necesar
- - 250 g file de pui;
- - 150 g sunca;
- - 2 roșii;
- - 100 g crutoane;
- - 200 g maioneză sau smântână;
- - adjika la gust;
- - 2 catei de usturoi;
- - ceva ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui, șunca, roșiile în cuburi de orice dimensiune.
Pasul 2
Într-o tigaie, încălziți o cantitate mică de ulei vegetal, în care prăjiți carnea de pui tocată. Când prăjiți, puteți adăuga condimentele preferate, sarea este de neuitat.
Pasul 3
Se prăjește șunca tocată până se rumeneste.
Pasul 4
Tăiați pâinea în cuburi sau cuburi, puneți-o pe o foaie de copt, condimentați cu sare, presărați cu ulei vegetal și uscați-o la cuptor pentru aproximativ 5-10 minute. Puteți cumpăra crutoane în magazin, dar cu ale dvs. se dovedește mult mai gustos.
Pasul 5
Se amestecă căței de usturoi tocați cu maioneză sau smântână. Se adaugă puțină adjika (după gust), se amestecă.
Pasul 6
Formăm salata.
Puneți carnea de pui prăjită pe o farfurie, o parte din roșie deasupra. Puneți șunca prăjită deasupra roșiilor, ungeți cu sos de maioneză, apoi puneți roșiile rămase.
Presară salata cu crutoane și servește. Dacă doriți, decorați salata cu crenguțe de ierburi proaspete.
