Salata stratificată „Struguri” cu pui și struguri este incredibil de gustoasă, frumoasă și apetisantă ca aspect. Pregătirea unei salate „Struguri” este destul de simplă și de scurtă durată. Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță un decor al mesei tale festive și îți va încânta gospodăria și oaspeții prin gustul său plăcut.
Este necesar
- - 250 g file de pui;
- - 2 oua;
- - 100 g brânză tare;
- - 100 g de ciuperci proaspete sau congelate;
- - 2 cepe medii;
- - 300 g struguri „Degete doamnelor” sau „Taifi”;
- - maioneza;
- - 1-2 linguri de ulei vegetal;
- - sare;
- - patrunjel.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune pieptul de pui la fiert, sărează-l puțin înainte de a fi gătit. Pentru a economisi timp, puteți folosi piept de pui afumat gata preparat pentru salată.
Pasul 2
Spălați ouăle și gătiți-le în apă cu sare.
Pasul 3
În timp ce carnea și ouăle fierb, curățați ceapa și tăiați-le, spălați ciupercile și tăiați-le în bucăți mici. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se pune pe aragaz la foc mic. Adăugați ciupercile și ceapa pregătite în tigaie și prăjiți-le timp de 10 minute. După cinci minute, sărăm ciupercile.
Pasul 4
Spălați strugurii, uscați-i. Împărțiți strugurii în două, îndepărtați semințele. Tăiați puiul fiert în bucăți mici. Radeți ouăle fierte și brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 5
Puneți salata în straturi în următoarea ordine: pui, maioneză, ciuperci și ceapă, ouă, brânză, maioneză. Decorează salata sub formă de struguri. Puneți jumătăți de struguri pe toată suprafața salatei, decorați cu ierburi. Salata stratificată „Struguri” cu pui și struguri este gata.
