Salata strălucitoare, originală și delicioasă „Brățară de rodie” va deveni un adevărat punct culminant al oricărei sărbători. Oaspeții vor aprecia nu numai gustul, ci și prezentarea minunată și frumoasă.
Este necesar
- - 250-270 g file de pui;
- - 2-3 tuberculi medii de cartofi;
- - 2 morcovi;
- - 2 sfeclă;
- - 3 ouă;
- - 1 ceapă;
- - 10-15 jumătăți de nuci decojite;
- - 1 rodie mare coaptă (sau 2 mici);
- - maioneza;
- - puțin ulei vegetal, sare și piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să spălați și să fierbeți sfecla, cartofii și morcovii în piei. Se fierb ouăle și fileurile de pui până se înmoaie. Răciți toate ingredientele după gătit. Scoateți coaja din legume și coajați ouăle.
Pasul 2
Apoi, trebuie să luați mai multe castroane curate. Radeți legumele și ouăle pe o răzătoare grosieră și puneți fiecare ingredient într-un castron separat. Puteți adăuga imediat puțină sare la legumele rase.
Pasul 3
Tăiați puiul în cuburi mici.
Se curăță ceapa, se toacă mărunt și se sotează până se înmoaie într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Tocam marunt nucile cu un cutit.
Pasul 4
Când totul este gata, puteți modela salata Brățară de rodie. În centrul unui vas larg, așezați un inel culinar cu diametrul necesar sau un pahar obișnuit. În jurul ei va trebui să așezați salata în straturi.
Pasul 5
Mai întâi, puneți un strat de jumătate de carne de pui, puțină maioneză în jurul paharului.
Pasul 6
Apoi așezați morcovii, cartofii, nucile tocate și 1/2 din sfecla rasă în straturi. Ungeți cu maioneză pe placul și dorința dumneavoastră.
Pasul 7
Urmează un strat de ceapă prăjită, apoi restul de pui, ouă rase și sfeclă.
Pasul 8
După aceea, paharul trebuie îndepărtat cu atenție, iar salata trebuie acoperită cu un strat de maioneză pe toate părțile.
Pasul 9
Lăsați salata la frigider peste noapte să se înmoaie. Apoi acoperiți-l cu un strat gros de semințe de rodie. Salata bratara de rodie este gata de servit!
