Clătitele sunt o alternativă excelentă la mâncarea rapidă deja plictisitoare. Se pot pregăti pentru micul dejun. Și faceți-o seara și încălziți-o dimineața. Și hrăniți familia cu un mic dejun delicios și sănătos. Puteți să le luați cu voi la muncă, va servi ca o gustare excelentă sau un plus pentru salată și iaurt. Și cel mai important, o selecție imensă de toppinguri pentru clătite le face un fel de mâncare versatil. Dacă mâncați o dietă sănătoasă, clătitele cu mere, fulgi de ovăz și scorțișoară vă vor plăcea cu siguranță. În plus, beneficiile acestor trei componente sunt evidente.
Este necesar
- Pentru test
- - 0,5 litri de lapte
- - 2 linguri de ulei vegetal
- - 2 oua
- - Sarat la gust
- - făină
- Pentru umplere
- - trei mere medii
- - două linguri de ulei de măsline
- - trei linguri de fulgi de ovăz
- - scorțișoară după gust
- - o lingură de zahăr din trestie
- - o lingură de suc de lămâie
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face clătite cu mere, fulgi de ovăz, scorțișoară, pregătiți aluatul. Adăugați ouăle, făina și sarea în laptele cald. Pregătiți aluatul în modul obișnuit pentru clătite. Se adaugă ulei vegetal. Bate bine cu un tel sau cu un mixer.
Pasul 2
Pregătiți umplutura pentru clătite. Spălați merele și coajați-le. Frecați pe o răzătoare grosieră. Se toarnă zeama de lămâie peste mere. Pregătiți un aragaz lent. Se toarnă ulei de măsline, se pun mere și se activează prăjirea timp de 15 minute. Adăugați trei linguri de fulgi de ovăz, o lingură de zahăr din trestie, scorțișoară și amestecați bine. Se lasă într-un aragaz lent 15 minute.
Pasul 3
Pregătiți o tigaie pentru coacerea clătitelor. Încălziți-l bine, adăugați puțin ulei vegetal și coaceți. Odată ce toate clătitele sunt gata, umpleți-le cu umplutura de mere, scorțișoară și fulgi de ovăz.
