Există o mulțime de rețete cu pui și devine din ce în ce mai dificil pentru bucătari să vină cu ceva interesant, în același timp simplu și gustos. Această rețetă este doar atât: nu este nimic complicat în prepararea sa, dar în același timp, nu este banală și armonioasă în combinația de gusturi. Chiar și copiii pot fi implicați în proces, astfel încât și ei să se alăture felului de mâncare principal al mesei familiale de duminică.
Este necesar
- - foietaj congelat fără drojdie - 1 ambalaj;
- - betisoare de pui - 1 tampon (sau 9-10 bucăți);
- - amestec de legume congelate "hawaian" - 1 pachet;
- - ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri;
- - sare, piper negru măcinat și frunze de dafin - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Amestecul de legume trebuie fiert până se înmoaie, ușor sărat. Betisoare de pui - sotati cu piper si frunze de dafin.
Pasul 2
Rolați aluatul dezghețat și tăiați în pătrate în funcție de numărul de porții. La manipularea foii, trebuie respectate anumite reguli: dezghețați treptat la temperatura camerei, derulați într-o parte și tăiați cu un cuțit foarte ascuțit. Toate acestea sunt necesare, astfel încât structura aluatului să nu se rupă, să nu se crape și straturile să nu se lipească între ele.
Pasul 3
Pe fiecare bucată de aluat, trebuie să puneți o porție de legume înăbușite și să puneți toba pe ele, cu osul în sus. Adunați aluatul într-o „pungă” și fixați colțurile cu un fir sau o săgeată de ceapă verde. Nu este necesar să puneți prea mult umplutură, altfel nu va fi posibil să colectați „punga”. Chiar și o porție mică de legume va adăuga suculență și arome noi cărnii.
Pasul 4
Acoperiți vasul de copt cu folie. Puneți produsele finite deasupra și puneți-le într-un cuptor bine preîncălzit până când aluatul este gata. În funcție de numărul de porții și temperatură, timpul de gătit poate fi de până la 20 de minute, dar nu este recomandat să o lăsați mai mult - foietajul se coace foarte repede și există riscul ca vasul să ardă. Răciți „pungile” gata preparate și serviți.
