Un fel de mâncare foarte gustos și simplu! Interiorul puiului rămâne foarte suculent și moale, în timp ce exteriorul este acoperit cu o crustă aurie și crocantă. Aperitivul va atrage atât copiii, cât și adulții.
Este necesar
- - 2 piept de pui;
- - 65 gr. făină;
- - 2 oua;
- - firimituri de pâine;
- - piper și sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Am bătut piepturile de pui pentru a face un file subțire.
Pasul 2
Tăiați fileul în benzi de aproximativ 2,5 cm lățime.
Pasul 3
Pregătiți ingredientele pentru o crustă crocantă: bateți ouăle într-o farfurie, turnați făină în a doua și pesmet în a treia.
Pasul 4
Sare și piperează bucățile de pui după gust, se înmoaie în făină, apoi într-un ou și se rulează în pesmet.
Pasul 5
Se prăjește într-o tigaie în ulei încins până se rumenesc - aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Pasul 6
Servim betisoare de pui cu orice sos.
